Alerte à la dioxine : 1.000 élevages allemands suspendent leur livraison

Près de 1.000 élevages de poules, dindes et cochons en Allemagne suspendent leurs livraisons après détection de dioxine dans des oeufs.

Cette suspension va durer au moins plusieurs semaines, le temps d'effectuer les contrôles de contamination à la dioxine. « Mais la protection du consommateur passe avant tout le reste », indique un porte-parole du ministère de l'Agriculture de l'Etat régional de Basse-Saxe (centre), où sont situés la plus grande partie des élevages.

Les élevages concernés ont été livrés en nourriture pour animaux par le fabricant Harles & Jentzsch, installé à Uetersen dans le nord du pays. Selon la Fédération des agriculteurs allemands (DBV), Harles & Jentzsch a reçu de l'acide gras contaminé en dioxine d'un commerçant hollandais qui s'est lui même fourni auprès d'un fabricant allemand de biodiesel situé à Emden (Nord de l'Allemagne).

Les dioxines sont des résidus essentiellement formés lors des combustions, industrielles ou naturelles. Elles ont été classées comme substance cancérigène par l'Organisation Mondiale de la Santé.

Source d'après AFP

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