Avis d'expert : l’agriculture canadienne à contre-courant, pas à contre-sens

Raphaël LECOCQ

Produire, gérer, vendre : trois illustrations de pratiques canadiennes, auxquelles on ne s’attendrait peut-être pas. Et le respect de l’environnement ? L’éclairage de Jacques Mathé, économiste au CER France, spécialiste des politiques agricoles nord-américaines.

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