CER FRANCE : Agriculture et vente directe

Amap, Civam, Cuma, Bienvenue à la Ferme, associations locales de producteurs :les réseaux structurent l'offre des producteurs.

Les réseaux accompagnent les producteurs

Les projets de vente directe sont d'abord des démarches personnelles. Pourtant, la dimension collective n'est pas en reste. Des réseaux multiformes, associant des acteurs de différentes origines(agriculteurs, consommateurs, développeurs locaux…) accompagnent les producteurs. Ils sont surtout actifs dans la phase de commercialisation, à travers des magasins collectifs, de logistique de distribution (paniers des Amap) ou d'outils de transformation (Cuma).
Ils interviennent aussi sur la communication et l'organisation d'événementiels, comme les marchés des producteurs de pays, pilotés par les Chambres d'agriculture, ou les week-ends de fermes en fermes à l'initiative des Civam.
La généralisation d'internet, que ces réseaux utilisent abondamment, favorise elle aussi la mise en relation directe entre producteur et consommateur.

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