Découverte de la production ovine

Rédaction Vendée agricole

À St-Prouant, jeudi 2 février

S’il existe une production où il manque des volumes et l’offre ne satisfait pas la demande, c’est bien la production ovine. «Les abattoirs sont demandeurs d’agneaux label rouge » explique Pierrick Caillard, directeur du groupement Vendée Sèvres Ovins (VSO). La conjoncture est favorable à cette production qui bénéficie d’une prime PAC de 10 € à la brebis. «Nous sommes dans une démarche contractuelle avec les abattoirs pour les agneaux qui apporte une valeur ajoutée au cours du marché » souligne Pierrick Caillard. Le groupement est à la recherche de nouveaux éleveurs.  Son plan «Avenir élevage » a prévu  des avances à taux zéro pour l’achat de cheptel. « L’objectif est d’installer 5 à 10 jeunes agriculteurs dans cette production. » Pour mettre en avant les atouts de ce type d’élevage, il organise une journée découverte, jeudi 2 février  au Gaec « Rainteau », les Barres à St-Prouant. De 10 h à 16 heures, les responsables VSO et les associés du Gaec accueilleront les visiteurs. Cet élevage de 350 brebis vient de construire un bâtiment. Sur l’exploitation, on trouve également un ateliers bovins viande et des volailles label rouge.  Avec la visite de l’élevage, les responsables du groupement présenteront les points forts de cette production : des investissement limités, un système rentable et un filière organisée.

Pour tout renseignement : 02 51 24 23 22

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