Départ des vendanges : Une production nationale revue à la hausse à 48 Mhl

Alors que les vendanges ont commencé le 4 août avec une grande précocité à Rivesaltes (Roussillon), Agreste (service des statistiques du ministère de l'Agriculture) annonce que l'avance végétative initiale des vignobles se réduit.

La plupart des vendanges auront débuté fin août. Agreste revient sur son estimation du potentiel de récolte nationale qu'il revoit à la hausse après les pluies des dernières semaines.

L'estimation réalisée au 1er août est de 47,9 millions d'hectolitres contre 47,7 Mhl au premier juillet. « La récolte 2011 pourrait dépasser la récolte 2010 », selon Agreste. Presque toutes les catégories de vin verraient leur production progresser par rapport à 2010. Environ 23 Mhl seraient produits en vins d'appellation d'origine protégée (AOP) contre 13,6 millions en vins avec indication géographique (ex vins de pays), en hausse de 9 % par rapport à 2010.

La production des autres vins et jus atteindrait 3,4 Mhl et les vins destinés à la production d'eaux-de-vie 7,9 Mhl.

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