En 2007 : 934 entreprises agroalimentaires ont disparu

SC

Le nombre de défaillances d'entreprises dans le secteur agroalimentaire est resté stable en 2007 par rapport à l'année précédente, mais reste supérieur à la moyenne de l'économie nationale.

Selon une étude de Groupama assurance crédit, publiée à l'occasion du salon international de l'alimentation (Sial), 934 entreprises industrielles agroalimentaires ont disparu l'année dernière, soit un chiffre presque identique à celui de 2006. Le taux de défaillances est en diminution pour s'établir à 1,54% (contre 1,57% en 2006) mais demeure très supérieur à celui observé dans l'économie française, de 1,45% en 2007 (1,42% en 2006).

« Pendant les huit premiers mois de 2008, hormis dans la restauration, aucune accélération notable n'est observée par rapport à la même période de l'année précédente », indique l'étude. Les créations marquent le pas pour la seconde année consécutive: 5.407 sont apparues en 2007 contre 5.814 en 2006.

Parmi les filières industrielles, ce sont les céréales, la viande, les boissons et le lait qui connaissent les évolutions les plus défavorables.
Cette étude est basée sur les chiffres de l'Insee.

Publié par SC

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