Haute-Savoie : Baromètre mensuel du Contrôle Laitier - juillet 2009

Michel GATELLIER

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de Juillet 2009

Le réalisable du mois de juillet est supérieur à l'année dernière.
La baisse du nombre de vaches en lactation explique que la production laitière mesurée soit proche de juillet 2008 alors que tous les paramètres de production sont à la hausse.
Le taux protéique chute assez fortement, l'herbe n'étant pas toujours offerte en quantité suffisante.
Les résultats des comptages cellulaires sont encore élevés mais n'atteignent pas le pic de 2008.

Pièces jointes

Source Alliance Conseil

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