Haute-Savoie, baromètre mensuel du Contrôle laitier - Juin 2011

Daniel PATARD

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de juin 2011

La production laitière de ce mois de juin baisse par rapport au mois précédent et à juin 2010,
conséquence du nombre de vaches et du réalisable en baisse.
Le pourcentage des premières lactations est en hausse, le nombre de vêlages des primipares est plus important ce mois ci comparé aux années précédentes.
Le taux butyreux remonte par rapport au mois précédent, le taux protéique est assez stable.
Les comptages cellulaires remontent comme toujours en été, mais restent inférieurs à 2010.

Pièces jointes

Source Alliance Conseil

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