Haute-Savoie : Baromètre mensuel du Contrôle Laitier - Septembre 2009

Michel GATELLIER

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de septembre 2009

Après deux années difficiles, la production laitière de septembre retrouve les bons niveaux de septembre 2006.
Les niveaux vêlages sont bien plus élevés qu' à l'automne 2008. Une transition alimentaire réussie en octobre, novembre assurerait de bonnes lactations en cours d'hiver.
Par effet de dilution, le taux butyreux chute d'un point.

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Source ALLIANCE CONSEIL

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