Industries : Pas de crise majeure dans l'agroalimentaire

SC

Le secteur agroalimentaire a enregistré en 2008 un chiffre d'affaires de 162,9 milliards d'euros, en hausse de 5,5% sur un an, annonce l'association nationale des industries alimentaires (Ania).

Premier secteur industriel français - avant le secteur automobile -, l'agroalimentaire a enregistré des ventes en hausse de 5,5% à 162,9 milliards d'euros en 2008. « Il n'y a pas de crise majeure dans l'agroalimentaire », affirme Jean-René Buisson, président de l'Ania qui dit ne pas être «pessimistes sur la consommation », mais précise que le « vrai moment de vérité, sera à la rentrée de septembre ».

Selon lui, les sujets d'inquiétude sont surtout la volatilité des cours des matières premières agricoles et l'accessibilité au crédit bancaire. Une question vitale pour ce secteur constitué de quelque 10.500 entreprises dont plus de 90% sont des PME et plus de 70% des TPE (très petites entreprises).

28.000 à 33.600 postes à pourvoir

Deuxième employeur en France, derrière la métallurgie, l'agroalimentaire comptait 412.500 salariés en 2008, un chiffre en légère baisse (0,6%) sur un an. Mais qui, d'après l'Ania, présente un meilleur maintien que le reste de l'industrie française (-2%). 10.000 emplois seraient toujours non pourvus dans le secteur en raison d'un manque d'attractivité de la filière auprès des jeunes. Le problème risque de s'accentuer compte tenu du départ à la retraite dans les cinq prochaines années de 10 à 12% des salariés du secteur, ce qui représentera un potentiel de 28.000 à 33.600 postes à pourvoir.

Signe que l'agroalimentaire souffre moins que les autres secteurs : il a enregistré une hausse de 5% des faillites en 2008 sur 2007 contre 12% pour le reste de l'industrie. Le nombre de créations de sociétés est également bien supérieur dans le secteur (+36%, contre 4,7%).

Publié par SC

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