Production porcine : Réunion « face à face » à la préfecture

Didier BOUVILLE

Une réunion entre producteurs, abatteurs et distributeurs a eu lieu à la préfecture de Rodez ce mercredi 30 décembre à la demande de la section porcine de la FDSEA présidée par Laurent Noyé. La pression monte chez les producteurs concernant les promotions de viande de porc qui auront lieu en janvier.

- Pourquoi avez-vous provoqué cette réunion exceptionnelle à la préfecture ?

«C'est en effet à notre demande que nous avons réuni des représentants de la filière porcine, des éleveurs de notre section FDSEA, des deux abatteurs de la Société Porc Montagne de Rodez et de FIPSO de Capdenac, et des responsables d'enseignes de la grande distribution et du hard-discount de l'Aveyron. Nous avons aussi convié des représentants de la DDSV et de la DGCCRF. Nous leur avons dit que les producteurs seront très vigilants sur les prochaines promotions de la viande de porc qui auront lieu en janvier. Nous voulons qu'elles ne soient pas inférieures à 1,80 euro le kilo carcasse. C'est aussi une manière de rappeler aux abatteurs que nous ne sommes pas dupes sur les différents facteurs de fixation de prix qui mériteraient beaucoup plus de transparence..., et surtout, qui doivent respecter la loi contre la vente à perte !

- Vous avez prévu des actions ?

Nous ferons d'abord des relevés de prix, si besoin en présence d'un huissier pour dénoncer les pratiques illégales qui pénalisent les producteurs de porcs aveyronnais. On constate que ce n'est plus l'offre et la demande réelle qui fixe le prix maintenant, mais des négociations entamées plusieurs mois à l'avance. Le cours du cadran n'est plus le reflet du marché. Il faut savoir que c'est en France que le prix du porc est le plus bas pour les producteurs au niveau européen. Ce n'est plus supportable et nous sommes déjà prêts à bloquer des magasins pour nous faire mieux entendre».

Source La Volonté Paysanne

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