Salon des producteurs, 2e édition

Delphine BISSON

Salon des producteurs, 2e édition
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Les restaurateurs et les commerçants cherchent à s’approvisionner en produits frais, de saison et de proximité pour répondre à la demande de leurs clientèles. Pour les y aider, la chambre d’agriculture de la Vendée, en partenariat avec la chambre de commerce et d’industrie, organise la 2e édition du Salon des producteurs.

A l’occasion des 4 salons
répartis sur le territoire vendéen, les producteurs sont invités à venir
présenter les produits (transformés ou non) issus de leur exploitation, à les
faire déguster, à un public composé de restaurateurs commerciaux et de
commerçants de proximité (1600 invitations), ainsi qu’aux restaurateurs des
collectivités.

Parmi les salons restants : 

  • le 20 mars aux
    Herbiers 
  • et le 27 mars à la chambre de commerce et d’industrie de la Vendée (La
    Roche-sur-Yon). 

Chaque salon sera ouvert de 14h30 à 17h.

Des ateliers thématiques (le
titre de Maître Restaurateur, les labels de qualité des produits agricoles) et
des témoignages (« Comment travailler avec les produits
locaux ? ») compléteront ces rendez-vous.

Pour plus d’informations,
contacter le service territoire de la chambre d’agriculture au 02 51 36 84 44

Source Agri85

Publié par Delphine BISSON

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