Scandale viande de cheval : perquisitions dans deux usines britanniques

Scandale viande de cheval : perquisitions dans deux usines britanniques

L'agence de sécurité sanitaire (FSA) a annoncé avoir mené avec la police britannique des perquisitions dans un abattoir anglais et une usine du Pays de Galles, soupçonnés d'avoir fourni de la viande de cheval.

"La FSA a suspendu l'activité des deux entreprises (..) saisi toute la viande trouvée ainsi que des documents administratifs dont les listes de clients", selon un communiqué de l'agence publié sur son site internet.

"L'agence et la police cherchent à comprendre les circonstances qui ont conduit à la vente de produits censés être du boeuf destiné aux kebabs et aux hamburgers, et qui se sont avérés être du cheval", selon la même source.

La FSA considère que l'abattoir Peter Boddy à Todmorden, dans le nord de l'Angleterre, a fourni des carcasses de chevaux au fournisseur de viande Farmbox Meats installé à Aberystwyth, dans l'ouest du Pays de Galles.

Le directeur des opérations de la FSA, Andrew Rhodes, a précisé avoir "ordonné un audit de tous les abattoirs produisant de la viande de cheval au Royaume-Uni" après la découverte mi-janvier par les autorités irlandaises que des hamburgers vendus notamment dans les supermarchés Tesco en Grande-Bretagne et en Irlande contenaient de la viande de cheval.

"J'ai été choqué de découvrir ce qui semble être une tromperie flagrante des consommateurs", a-t-il ajouté, affirmant que l'enquête se poursuivait.

Le scandale a rebondi en Grande-Bretagne la semaine dernière quand les lasagnes Findus, étiquetées comme étant des lasagnes au boeuf, se sont révélées contenir de la viande de cheval. Elles avaient été fabriquées par un sous-traitant français, Comigel.

La viande en cause, d'origine roumaine, selon les autorités françaises, aurait transité par un trader néerlandais, puis chypriote, avant d'arriver chez un fournisseur français, Spanghero, et d'être redirigée vers le préparateur, Comigel.

L'enquête menée dans les différents pays n'a pas permis pour l'instant de déterminer dans quel pays la viande de cheval a été frauduleusement étiquetée comme étant du boeuf. La viande de cheval est moins chère que le boeuf.

Source AFP

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