USDA : Nouveau recul de la production mondiale de blé

Le département américain de l'Agriculture (USDA) a révisé une nouvelle fois à la baisse, vendredi, ses prévisions de production mondiale de blé pour la campagne 2010-2011 à 643 millions de tonnes contre 645,7 Mt au mois d'août.

La révision à la baisse de la production mondiale résulte d'une nouvelle baisse des prévisions de récolte en Russie (-2,5 Mt à 42,5 Mt) et dans l'UE (-2,4 Mt à 135,13 Mt) où les pluies ont perturbé la moisson, notamment dans le nord de l'Europe. Par contre, la production au Canada progresse de 2,5 Mt à 22,5 Mt, tandis qu'elle reste stable aux États-unis (61,6 Mt) et en Australie (23 Mt). Les productions de l'Ukraine et du Kazakhstan sont inchangées par rapport au mois précédent, à respectivement 17 Mt et 11,50 Mt.

La consommation mondiale de blé est prévue à 661,2 Mt, en baisse de 3,7 Mt par rapport au mois dernier. Cette révision concerne notamment l'UE (-2,5 Mt, à 122 Mt).

Le stock mondial à la fin de la campagne 2010-2011 est revu à la hausse de 3 Mt à 177,8 Mt par rapport au mois d'août, conséquence du relèvement du stock dans l'Union européenne (+3,4 Mt à 13,4 Mt) et au Canada (+1 Mt à 5,6 Mt). Aux États-unis, ils sont abaissés à 24,5 Mt contre 25,9 Mt le mois dernier (26,5 Mt à la fin de 2009-2010).

Les prévisions d'exportation sont révisées en baisse de 3Mt dans l'UE (21 Mt) et en Australie (-0,5 Mt à 16,5 Mt) mais s'améliorent au Canada (+2 Mt à 17,5 Mt) et aux États-unis (+1,36 Mt à 34,02 Mt).

Concernant le maïs, l'USDA revoit en baisse de plus de 5 Mt ses prévisions de récolte de 2010 aux États-unis, à 334,3 Mt. Les stocks américains à la fin de 2010-2011 sont également revus en baisse de 5 Mt, à 28,3 Mt (35,2 Mt à la fin de 2009-2010).

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