L'observatoire financier des Entreprises Agroalimentaires - n° 4 - Mai 2015

L'observatoire financier des Entreprises Agroalimentaires - n° 4 - Mai 2015

L’Observatoire financier des entreprises agroalimentaires a pour objectif de mettre en évidence les principales tendances du secteur sur les principaux agrégats : activité, marges, rentabilité, endettement et capacité à investir. Ce numéro 4 est consacré aux Métiers du Grain, avec un zoom sur la Meunerie et la BVP, ainsi qu’aux filières Fruits et Légumes, Plats Préparés et Coopératives Polyvalentes. Les données analysées sont issues des bilans 2014.

Sommaire du dossier