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Filière : Naissance d'une interprofession bio en Aquitaine

Marion Ivaldi

Une commission interprofessionnelle viticole a vu le jour au sein d'Arbio Aquitaine.

Vignerons, caves coopératives et négociants veulent travailler ensemble autour de deux objectifs : “ la qualité des vins et la promotion des vins bio ”, indique Anne-Lise Goujon, présidente de la Commission interprofessionnelle qui s'est créée au sein de l'association interprofessionnelle bio régionale : Arbio. En plus de cet objectif, la question de l'avenir de la production vitivinicole bio d'Aquitaine est au coeur du projet. En 2009, les surfaces en conversion bio étaient quasi identiques à celles déjà en production. Cette montée en puissance pose la question de la gestion économique pour garantir la pérennité de la filière. “ Notre souhait est que la production se développe et qu'il y ait davantage de producteurs bio. Mais nous devons trouver des solutions pour que tout le monde vive de cette activité ”, souligne Anne-Lise Goujon.

Prix et contractualisation

Une étude économique a été lancée pour mieux définir les coûts de production et engager ensuite une réflexion autour du prix et de la contractualisation. “ Nous voudrions un niveau de prix qui respecte le producteur ”, assure Anne-Lise Goujon. Le financement de la Commission interprofessionnelle est également à l'ordre du jour. Elle devrait rencontrer prochainement le Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux car “ nous souhaitons travailler en partenariat ”, indique Anne-Lise Goujon. Le communiqué de presse faisant part de la création de la Commission, précise qu'elle “ sollicitera auprès des interprofessions viticoles un reversement des cotisations volontaires obligatoires au prorata des surfaces conduites en agriculture biologique ”.

Source Réussir Vigne Novembre 2010

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