Haute-Loire : boom de la bio en 2010

JA Mag

Haute-Loire : boom de la bio en 2010

Occupant presque 5% de la surface agricole, les 255 producteurs bio de Haute-Loire sont les champions auvergnats de la bio.

En 2010, le département a conforté cette place : les surfaces en conversion ont quasiment doublé. Un rythme bien au-delà des moyennes régionale et nationale. La région Auvergne a lancé un programme de développement de l’agriculture biologique, rassemblant l’ensemble de la filière autour d’Auvergne biologique, l’association régionale des producteurs bio. Association qui se décline dans chaque département.

Largement basé sur l’élevage, les surfaces fourragères et en herbe, le développement de la bio en Haute-Loire bute sur les contraintes montagnardes. « Les exploitations sont situées de 400 à 1 300 mètres d’altitude, explique Emilien Piroux, administrateur de Haute-Loire biologique. Certains peuvent cultiver des
céréales, d’autres non. » Egalement membre du bureau des JA 43, l’éleveur constate un changement de mentalité et « une ouverture des jeunes à la bio ».

Publié par JA Mag

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