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Cette journée découverte se tiendra le mardi 19 janvier à l'Auberge du Pont du Marson à Minaucourt Le Mesnil Les Hurlus (51), de 9h45 à 16h. Au programme notamment, la visite d'une exploitation en conversion (troupeau de 120 vaches laitières).
Aujourd'hui, BIOLAIT (groupement de producteurs) met en place une collecte de lait biologique dans l'est de la Marne et dans la région. Pour développer la production laitière biologique, BIOLAIT, avec le soutien des magasins BIOCOOP, propose une aide versée pendant les deux premières années de conversion, qui vient s'ajouter aux aides à l'hectare. Aujourd'hui, le prix moyen du lait bio proposé en 2009 par BIOLAIT est d'environ 430€/1000 litres.
De plus, le nouveau cahier des charges européen a donné de nouvelles perspectives sur la production française de lait biologique.
Les conditions sont donc favorables pour les éleveurs laitiers de la Marne qui souhaitent faire évoluer leur système d'exploitation et s'engager dans une conversion vers l'agriculture biologique.
Un rendez-vous est également prévu dans le nord de la Haute-Marne le 20 janvier avec la visite de l'exploitation de T.REMY à Magneux (contact:Lucie GEORGES - Tél.03.25.95.69.94).
 | Pour plus d'informations | |
Téléchargez le programme et le bulletin d'inscription ci-dessous.
CONTACTS :
Chambre d'Agriculture de la Marne
Claire VANHEE - Christian MOULIN
Tél.03.26.64.08.13
www.marne.chambagri.fr
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