Cours & Marchés

Agneau Rungis euro/kg
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Source FranceAgriMer - Réseaux RNM
Agneau 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif maigres la pièce 29/11/2016 55.00 94.00
Agneau 58 - Corbigny euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif gras la pièce 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif gras vif euro/kg vif 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau 43 - Saugues euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif moins de 12 kg R 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 12 kg O 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 23 kg U euro/pièce 16/09/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 23 kg R euro/pièce 14/10/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 12-16 kg R 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 12-16 kg O 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg E euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg U euro/pièce 18/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg R euro/pièce 18/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg O euro/pièce 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg E euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg U euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg R euro/pièce 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg E euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg U euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg R euro/pièce 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg E euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg U euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg R euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg O euro/pièce 10/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg E euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg U euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg R euro/pièce 02/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg O euro/pièce 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau 46 - Assier euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg U 2-3 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 16-19 kg U/R/O 4 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 19-22 kg U/R/O 4 28/11/2016 NC NC NC  
Agneau 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 28/11/2016 3.20 0.00
Agneau 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif sevrés 06/12/2016 6.00 0.00
Agneau 18 - Sancoins euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif d'embouche 07/12/2016 33.00 78.00 67.00 -3.00
Agneau laiton 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg R 06/12/2016 6.60 7.00 6.80 0.00
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg O 06/12/2016 5.80 6.00 5.90 0.00
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg R 06/12/2016 6.20 6.60 6.40 0.00
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg O 06/12/2016 5.70 6.10 5.90 0.00
Agneau laiton 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg U 07/12/2016 2.37 3.03 2.68 -0.12
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg R 07/12/2016 2.28 2.87 2.60 -0.07
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg U 07/12/2016 2.05 3.36 2.88 -0.02
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg R 07/12/2016 2.10 2.85 2.58 -0.17
Agneau laiton Marché en vif plus de 44 kg U 30/11/2016 NC NC NC  
Agneau laiton Marché en vif plus de 44 kg R 07/12/2016 2.13 2.58 2.34 -0.19
Agnelet 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 10-12 kg 05/12/2016 4.65 4.85 4.75 0.00
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 05/12/2016 3.50 3.70 3.60
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 05/12/2016 3.30 3.50 3.40 -0.40
Agnelet 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 06/12/2016 3.90 4.10 4.00 0.00
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 06/12/2016 3.60 3.80 3.70 0.00
Bélier 18 - Sancoins euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Bélier de réforme Marché en vif 07/12/2016 65.00 110.00 80.00 0.00
Bélier 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Bélier la pièce Marché en vif 29/11/2016 51.00 122.00
Bœuf 14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Croisés O 07/12/2016 1.20 1.55
Bœuf de boucherie Marché en vif Normands O 23/11/2016 1.56 1.59
Bœuf 62 - Arras euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 08/12/2016 2.54 2.65 2.60 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 08/12/2016 1.80 2.54 2.20 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 08/12/2016 4.75 5.45 4.95 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 08/12/2016 3.60 3.95 3.70 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 08/12/2016 3.20 3.50 3.35 0.00
Bœuf 44 - Châteaubriant euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Mixte O 07/12/2016 2.74 3.05 2.95 0.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 18-24 mois euro/pièce 07/12/2016 950.00 1150.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 24-36 mois euro/pièce 07/12/2016 1050.00 1350.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 18-24 mois euro/pièce 07/12/2016 700.00 950.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 24-36 mois euro/pièce 07/12/2016 750.00 1050.00
Brebis 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Brebis la pièce Marché en vif U 29/11/2016 74.00 114.00
Brebis la pièce Marché en vif R 29/11/2016 46.00 79.00
Brebis Marché en vif U euro/kg 29/11/2016 1.06 1.37 1.21 -0.02
Brebis Marché en vif R euro/kg 29/11/2016 0.69 1.11 0.95 -0.05
Brebis 58 - Corbigny euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Brebis vif Marché en vif euro/kg vif 28/11/2016 NC NC NC  
Brebis 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis de réforme Marché en vif deux. qualité 05/12/2016 0.80 0.90 0.85 0.00
Brebis de réforme Marché en vif prem. qualité 05/12/2016 1.00 1.10 1.05 0.00
Brebis de réforme Marché en vif vieilles et usées 05/12/2016 0.45 0.55 0.50 0.00
Brebis 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis de réforme Marché en vif moins de 60 kg U 2-3 07/12/2016 0.41 1.45 0.62 -0.13
Brebis de réforme Marché en vif plus de 60 kg U 2-3 07/12/2016 0.72 1.21 1.07 +0.07
Brebis 43 - Saugues euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 25 kg O 25/11/2016 NC NC NC  
Brebis Marché en vif plus de 25 kg R euro/kg vif 25/11/2016 NC NC NC  
Brebis 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 06/12/2016 0.55 0.75 0.65 0.00
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 06/12/2016 0.35 0.55 0.50 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 06/12/2016 0.85 0.95 0.90 0.00
Brebis 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 50 kg E 28/11/2016 2.40 0.00
Broutard 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg U 06/12/2016 2.65 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg R 06/12/2016 2.40 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg U 06/12/2016 2.55 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg R 06/12/2016 2.25 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg U 06/12/2016 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg R 06/12/2016 2.20 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg U 06/12/2016 2.40 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg R 06/12/2016 2.15 0.00
Broutard 44 - Châteaubriant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg U 07/12/2016 690.00 790.00 740.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg R 07/12/2016 470.00 670.00 600.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg R 07/12/2016 670.00 770.00 720.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg U 07/12/2016 920.00 1040.00 970.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg R 07/12/2016 700.00 900.00 830.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg U 07/12/2016 590.00 720.00 660.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg R 07/12/2016 470.00 570.00 520.00 0.00
Broutard 35 - Fougères euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg U 08/12/2016 900.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg U 08/12/2016 780.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg R 08/12/2016 670.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg U 08/12/2016 850.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg R 08/12/2016 780.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg U 08/12/2016 900.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg R 08/12/2016 880.00 0.00
Broutard 49 - Cholet euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg U 05/12/2016 1130.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg R 05/12/2016 960.00 0.00
Broutard 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 05/12/2016 4.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 05/12/2016 4.20 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 05/12/2016 3.90 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 05/12/2016 3.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 05/12/2016 3.40 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 05/12/2016 3.10 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 05/12/2016 3.10 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 05/12/2016 2.90 0.00
Broutard 58 - Moulins-Engilbert euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois U la pièce 22/11/2016 520.00 620.00
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 22/11/2016 3.15 3.43 3.26 +0.08
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U la pièce 15/11/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 15/11/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R la pièce 29/11/2016 630.00 640.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 29/11/2016 2.70 2.91 2.86
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois E la pièce 18/10/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois E vif euro/kg vif 18/10/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U la pièce 06/12/2016 730.00 860.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 06/12/2016 2.72 3.02 2.86 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R la pièce 06/12/2016 660.00 790.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 06/12/2016 2.49 2.80 2.71 +0.13
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U la pièce 06/12/2016 840.00 940.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 06/12/2016 2.64 2.88 2.70 +0.03
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R la pièce 29/11/2016 770.00 910.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 29/11/2016 2.45 2.70 2.50 +0.01
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois E la pièce 13/09/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois E vif euro/kg vif 13/09/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U la pièce 06/12/2016 920.00 1040.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 06/12/2016 2.49 2.70 2.57 +0.04
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R la pièce 06/12/2016 860.00 960.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 06/12/2016 2.45 2.54 2.50
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois E la pièce 18/10/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois E vif euro/kg vif 18/10/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U la pièce 06/12/2016 1020.00 1130.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 06/12/2016 2.47 2.61 2.54 +0.06
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R la pièce 06/12/2016 950.00 1100.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 06/12/2016 2.31 2.50 2.43 +0.07
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois U la pièce 06/12/2016 1120.00 1230.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 06/12/2016 2.47 2.48 2.48
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois R la pièce 22/11/2016 1080.00 1090.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 22/11/2016 2.25 2.35 2.33 +0.02
Broutard 71 - Saint-Christophe-en-Brionnais euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 07/12/2016 2.70 +0.16
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 07/12/2016 2.39 +0.14
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 07/12/2016 2.79 +0.14
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 07/12/2016 2.43 +0.18
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 07/12/2016 2.61 +0.02
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 07/12/2016 2.00 -0.48
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-24 mois U 07/12/2016 2.51 +0.05
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-24 mois R 07/12/2016 2.31 -0.08
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 07/12/2016 2.55 +0.07
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 07/12/2016 2.48 +0.10
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-24 mois U 30/11/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-24 mois R 30/11/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-24 mois U 30/11/2016 NC NC NC  
Broutard 01 - Bourg-en-Bresse euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 06/12/2016 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 06/12/2016 2.10 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 06/12/2016 2.25 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 06/12/2016 2.05 0.00

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