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Marché

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Agneau - 28/05/2015

euro/kg

Rungis

Pour consulter les cotations de Agneau de Rungis de la source FranceAgrimer RNM, vous devez vous connecter, pour cela cliquez ici
Source : FranceAgriMer – Réseau RNM

Agneau - 27/05/2015

euro/kg

69 - Lyon

Min Max moy var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 9.38 9.83 9.66 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 8.95 9.63 9.35 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 7.95 9.30 8.73 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 6.90 8.20 7.60 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 8.55 9.28 8.98 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 8.25 8.88 8.63 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 7.68 8.50 8.09 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 6.28 7.70 6.99 0.00

Agneau - 26/05/2015

euro/kg net

12 - Réquista

Min Max moy var
Agneau Marché en vif gris inférieurs 5.60 -0.20
Agneau Marché en vif gris moyens 5.80 -0.20
Agneau Marché en vif gris bons 6.10 -0.20
Agneau Marché en vif gris très bons 6.50 -0.20

Agneau - 11/05/2015

euro/pièce

58 - Corbigny

Min Max moy var
Agneau Marché en vif maigres la pièce 70.00 85.00
Agneau Marché en vif gras la pièce 125.00 138.00
Agneau Marché en vif gras vif euro/kg vif 2.91 3.21

Agneau - 22/05/2015

euro/kg net

43 - Saugues

Min Max moy var
Agneau Marché en vif moins de 12 kg R 6.90 +0.25
Agneau Marché en vif moins de 12 kg O 6.80
Agneau Marché en vif moins de 23 kg E euro/pièce 68.00
Agneau Marché en vif moins de 23 kg U euro/pièce 69.00 +2.00
Agneau Marché en vif 12-16 kg R 6.45 +0.25
Agneau Marché en vif 12-16 kg O 6.20 +0.15
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 6.25 +0.45
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 6.30 +0.35
Agneau Marché en vif 23-26 kg E euro/pièce 83.00 +5.00
Agneau Marché en vif 23-26 kg U euro/pièce 79.00
Agneau Marché en vif 23-26 kg R euro/pièce 78.00
Agneau Marché en vif 26-29 kg E euro/pièce 91.00 -1.00
Agneau Marché en vif 26-29 kg U euro/pièce 86.00 -4.00
Agneau Marché en vif 26-29 kg R euro/pièce 83.00 -3.00
Agneau Marché en vif 29-32 kg E euro/pièce 96.00 +2.00
Agneau Marché en vif 29-32 kg U euro/pièce 90.00 +1.00
Agneau Marché en vif 29-32 kg R euro/pièce 82.00
Agneau Marché en vif 32-35 kg E euro/pièce 105.00 +1.00
Agneau Marché en vif 32-35 kg U euro/pièce 101.00 +5.00
Agneau Marché en vif 32-35 kg R euro/pièce 94.00
Agneau Marché en vif plus de 35 kg E euro/pièce 110.00 -4.00
Agneau Marché en vif plus de 35 kg U euro/pièce 103.00 -1.00
Agneau Marché en vif plus de 35 kg R euro/pièce 99.00 +3.00
Agneau Marché en vif plus de 35 kg O euro/pièce 99.00 +5.00

Agneau - 18/05/2015

euro/kg net

46 - Assier

Min Max moy var
Agneau Marché en vif 16-19 kg U 2-3 6.25 7.45 6.85 -0.10
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 5.75 6.95 6.35 -0.10
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 5.25 6.45 5.85 -0.10
Agneau Marché en vif 16-19 kg U/R/O 4 4.75 5.95 5.35 -0.10
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 5.60 6.61 5.71 -0.10
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 5.10 6.11 5.21 -0.10
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 4.60 5.61 4.71 -0.10
Agneau Marché en vif 19-22 kg U/R/O 4 4.10 5.11 4.21 -0.10

Agneau - 13/04/2015

euro/kg vif

87 - Mézières-sur-Issoire

Min Max moy var
Agneau Marché en vif 19-22 kg E 3.25 -0.15
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 3.10 -0.10
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 3.60 -0.05

Agneau - 20/05/2015

euro/kg carcasse

79 - Parthenay

Min Max moy var
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 4 3.95 4.55 4.25 -0.20

Agneau - 26/05/2015

euro/kg carcasse

12 - Laissac

Min Max moy var
Agneau Marché en vif sevrés 5.70 -0.20

Agneau - 27/05/2015

euro/pièce

18 - Sancoins

Min Max moy var
Agneau Marché en vif d'embouche 55.00 80.00 65.00 -10.00

Agneau laiton - 21/04/2015

euro/kg

18 - Châteaumeillant

Min Max moy var
Agneau laiton Marché en vif moins de 38 kg U 3.09 3.95 3.55
Agneau laiton Marché en vif moins de 38 kg R 2.71 3.39 3.11
Agneau laiton Marché en vif moins de 38 kg la pièce euro/pièce 99.00 150.00
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg la pièce euro/pièce 103.00 158.00

Agneau laiton - 27/05/2015

euro/kg net

79 - Parthenay

Min Max moy var
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg E 6.45 7.10 6.78 -0.20
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg U 6.25 6.85 6.55 -0.20
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg R 5.90 6.40 6.15 -0.20
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg U/R/O 4.30 4.50 4.40 -0.20
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg E euro/kg carcasse 6.10 6.80 6.45 -0.20
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg U euro/kg carcasse 5.85 6.50 6.18 -0.20
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg R euro/kg carcasse 4.40 6.10 5.75 -0.20

Agneau laiton - 26/05/2015

euro/kg carcasse

12 - Laissac

Min Max moy var
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg O 5.70 5.90 5.80 -0.10
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg O 5.60 6.00 5.80 -0.10

Agneau laiton - 27/05/2015

euro/kg vif

18 - Sancoins

Min Max moy var
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg U 2.80 3.11 3.05 -0.15
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg R 2.60 3.00 2.90 -0.11
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg U 2.80 3.20 3.04 -0.18
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg R 2.60 3.00 2.90 -0.12
Agneau laiton Marché en vif plus de 44 kg U 1.98 2.91 2.58 0.00

Agnelet - 21/04/2015

euro/kg vif

12 - Laissac

Min Max moy var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 4.75 4.95 4.85 0.00

Agnelet - 27/04/2015

euro/kg vif

12 - Réquista

Min Max moy var
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 4.70 4.90 4.80 -0.10
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 4.15 4.35 4.25 -0.10
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 3.95 4.15 4.05 -0.10

Bélier - 27/05/2015

euro/pièce

18 - Sancoins

Min Max moy var
Bélier de réforme Marché en vif 70.00 133.00 105.00 0.00

Bélier - 19/05/2015

euro/pièce

18 - Châteaumeillant

Min Max moy var
Bélier la pièce Marché en vif 92.00 135.00

Bœuf - 21/05/2015

euro/kg vif

14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe

Min Max moy var
Bœuf de boucherie Marché en vif Croisés O 1.56
Bœuf de boucherie Marché en vif FFPN O 1.41 1.51
Bœuf de boucherie Marché en vif Normands O 1.65

Bœuf - 28/05/2015

euro/kg net

62 - Arras

Min Max moy var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 2.95 3.02 3.00 +0.05
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 2.22 2.92 2.74 +0.05
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 4.80 5.55 5.05 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 3.90 4.25 4.10 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 3.50 3.85 3.70 0.00

Bœuf - 04/05/2015

euro/kg net

50 - Carentan

Min Max moy var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 3.24 3.44 3.37 +0.02

Bœuf - 26/05/2015

euro/kg vif

29 - Guerlesquin, Landivisiau, Bourg-Blanc

Min Max moy var
Bœuf de boucherie Marché en vif U 2.13

Bœuf - 22/04/2015

euro/kg vif

22 - Lamballe

Min Max moy var
Bœuf de boucherie Marché en vif R 1.88
Bœuf de boucherie Marché en vif O 1.54
Bœuf de boucherie Marché en vif P+ 1.54
Bœuf de boucherie Marché en vif P 1.41 1.42

Bœuf - 27/05/2015

euro/kg carcasse

44 - Châteaubriant

Min Max moy var
Bœuf de boucherie Mixte O 3.18 3.43 3.30 +0.03
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 18-24 mois euro/pièce 1150.00 1450.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 24-36 mois euro/pièce 1300.00 1550.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 18-24 mois euro/pièce 800.00 1150.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 24-36 mois euro/pièce 1000.00 1300.00

Brebis - 21/04/2015

euro/pièce

18 - Châteaumeillant

Min Max moy var
Brebis la pièce Marché en vif U 76.00 130.00
Brebis la pièce Marché en vif R 47.00 85.00
Brebis Marché en vif U euro/kg 1.14 1.40 1.31
Brebis Marché en vif R euro/kg 0.73 1.11 0.99

Brebis - 18/05/2015

euro/pièce

58 - Corbigny

Min Max moy var
Brebis la pièce Marché en vif 30.00 86.00
Brebis vif Marché en vif euro/kg vif 0.89 1.11

Brebis - 26/05/2015

euro/kg vif

12 - Réquista

Min Max moy var
Brebis de réforme Marché en vif deux. qualité 1.00 1.10 1.05 0.00
Brebis de réforme Marché en vif prem. qualité 1.15 1.25 1.20 0.00
Brebis de réforme Marché en vif vieilles et usées 0.65 0.75 0.70 0.00

Brebis - 27/05/2015

euro/kg vif

18 - Sancoins

Min Max moy var
Brebis de réforme Marché en vif moins de 60 kg U 2-3 0.60 1.20 0.92 -0.12
Brebis de réforme Marché en vif plus de 60 kg U 2-3 0.90 1.28 1.16 -0.18
Brebis Marché en vif suitées euro/pièce 100.00 120.00 110.00 0.00

Brebis - 22/05/2015

euro/kg net

43 - Saugues

Min Max moy var
Brebis Marché en vif moins de 25 kg O 0.70 0.00
Brebis Marché en vif plus de 25 kg R euro/kg vif 1.10 0.00

Brebis - 27/05/2015

euro/kg carcasse

79 - Parthenay

Min Max moy var
Brebis Marché en vif moins de 30 kg U 2.10 2.30 2.20 0.00
Brebis Marché en vif moins de 30 kg R 1.85 1.95 1.90 0.00
Brebis Marché en vif moins de 30 kg O 4 0.85 1.05 0.95 0.00
Brebis Marché en vif plus de 30 kg U 2.05 2.25 2.15 0.00
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 1.60 1.85 1.73 0.00

Brebis - 18/05/2015

euro/kg net

46 - Assier

Min Max moy var
Brebis Marché en vif moins de 30 kg R 2-3 1.19 2.56 1.54 0.00
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 2-3 1.59 3.12 2.11 0.00

Brebis - 26/05/2015

euro/kg vif

12 - Laissac

Min Max moy var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 0.60 0.80 0.70 0.00
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 0.35 0.55 0.50 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 0.90 1.00 0.95 0.00

Brebis - 26/05/2015

euro/kg carcasse

87 - Mézières-sur-Issoire

Min Max moy var
Brebis Marché en vif plus de 50 kg E 2.50 -0.20

Broutard - 26/05/2015

euro/kg vif

12 - Laissac

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg U 3.05 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg R 2.75 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg U 2.55 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg R 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg U 2.40 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg R 2.30 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg U 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg R 2.20 0.00

Broutard - 27/05/2015

euro/pièce

44 - Châteaubriant

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg U 765.00 865.00 815.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg R 515.00 765.00 675.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg U 865.00 995.00 945.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg R 665.00 845.00 785.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg U 995.00 1115.00 1035.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg R 845.00 945.00 885.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg R 670.00 790.00 750.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg U 900.00 1000.00 960.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg R 770.00 900.00 830.00 0.00

Broutard - 26/05/2015

euro/pièce

49 - Cholet

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg U 1160.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg R 1010.00 0.00

Broutard - 18/05/2015

euro/kg vif

65 - Rabastens-de-Bigorre

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 4.35 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 3.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 4.05 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 2.90 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 3.65 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 2.70 0.00

Broutard - 27/05/2015

euro/kg vif

18 - Sancoins

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg U 3.40 +0.10
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg R 3.10 +0.10
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg U 3.36 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg U 3.04 0.00

Broutard - 21/05/2015

euro/pièce

35 - Fougères

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg R 925.00 +30.00

Broutard - 21/04/2015

euro/pièce

58 - Moulins-Engilbert

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois R la pièce 590.00 670.00
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 3.32 3.51 3.39 -0.10
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U la pièce 720.00 840.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 3.28 3.62 3.37 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R la pièce 730.00 830.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 3.31 3.56 3.40 -0.32
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U la pièce 840.00 1020.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 3.31 3.59 3.44 +0.11
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R la pièce 870.00 960.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 3.05 3.43 3.31 +0.18
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U la pièce 940.00 980.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 3.12 3.23 3.17 +0.09
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R la pièce 940.00 980.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 2.78 3.04 2.93 +0.21
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U la pièce 1040.00 1170.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 2.85 3.05 2.96 +0.06

Broutard - 28/05/2015

euro/kg vif

71 - Saint-Christophe-en-Brionnais

Min Max moy var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 3.51 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 3.00 -0.20
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 3.14 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 2.78 +0.05
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 2.88 +0.02
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