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En semaine 08, dernière semaine publiée, le prix moyen pondéré des gros bovins dans l'UE poursuit sa hausse saisonnière liée à la modération de l'offre en vaches de r...
La collecte française pour la semaine du 18 au 24 février 2008 continue sa progression. Elle est de 8,2 % comparée à la même période de 2007. D'une semaine sur l'autr...
Dans un contexte de moindres disponibilités, la tendance à la hausse des cours se confirme dans tous les principaux bassins de production européens. Dans le même temp...
En semaine 09, le prix moyen en France des agneaux de boucherie est stable, à 5,39 € le kg. Il dépasse de 2,1 % son niveau de 2007 et est comparable à celui de 2006 à...
Dans l'UE, le prix de gros des volailles, sur la période du 01 01 au 24 02 2008,progresse de 9,6 % (+18,8 % en France). Sur la semaine, le prix moyen du poulet standa...
Pour fonctionner et surtout assurer des actions de promotion, le Comité poulet créé en octobre 2007 a besoin d'argent. Pour atteindre 500 000 euros de budget (80 % pou...
Les infestations des prairies par les taupes ou les campagnols terrestres constituent des problématiques récurrentes dans nos zones à aborder de manière spécifique.
Mieux connaître la durée de la saison sexuelle des brebis en fonction de leur race et leur aptitude au désaisonnement : tels sont les objectifs de l'étude en cours au...
Depuis novembre, des doutes planent quant à la traçabilité du boeuf brésilien et au contrôle des mouvements de cheptels. A la suite d'inquiétudes formulées notamment p...
Une enquête conduite par Cochon de Bretagne via son site internet montre que le consommateur juge la viande de porc goûteuse, loin devant le poulet, sachant que son pr...
| 30/04/12 | “Piloter en Conjoncture Instable” |
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