Quotas laitiers canadiens : avantages, inconvénients, menaces

Raphaël Lecocq

Un prix cible pour le lait de transformation, un contrôle des importations de produits laitiers, une gestion des approvisionnements par un contingent de marché national : tels sont les trois piliers du système de gestion de l’offre en production laitière au Canada, un des systèmes les plus rémunérateurs au monde. Jacques Mathé, économiste au CER France, spécialiste des politiques agricoles nord-américaines, en expose les avantages, les inconvénients et les menaces.

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Commentaires 1

pietin 113

Le CER France voit des inconvénients?,un prix rémunerateur et un debouché assuré par une politique protexioniste,tout le contraire de ce qui est défendu par la FEDE et le pouvoir en place...

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