Tout savoir sur la filière laitière avec le site Dico du lait

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Tout savoir sur la filière laitière avec le site Dico du lait

Ce " dico du lait " donne des définitions de 200 termes parmi les plus utilisés dans la filière laitière.

Ils vont de la production du lait jusqu'à la santé du consommateur en passant par la fabrication des produits, leur sécurité et le rôle de la filière sur l'environnement.

Le site offre également la possibilité aux professionnels laitiers de commander gratuitement des abécédaires, sur différents thèmes.

Rendez-vous sur http://dico-du-lait.fr/ pour découvrir le vocabulaire de la filière laitière.

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