2,8 milliards d'euros d'excédent du commerce extérieur sur les produits laitiers

Réussir Lait Avril 2012

2,8 milliards d'euros d'excédent du commerce extérieur sur les produits laitiers
En dehors du beurre, tous les produits ont amélioré leur solde. Crédit photo : S. Leitenberger

L’excédent du commerce extérieur sur les produits laitiers français a encore augmenté en 2011. En dehors du beurre, tous les produits ont amélioré leur solde. Les exportations se sont accrues particulièrement vers les pays tiers (poudre, fromages). Les importations ont aussi progressé mais dans une moindre mesure (fromages, produits frais). Ces augmentations sont le reflet des prix élevés sur le marché mondial. En revanche, pour le beurre, le déficit déjà enregistré en 2010 s’est creusé.  

Source : FranceAgriMer.

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