Bretagne : Sill achète la Laiterie de Saint Malo

C. Pruilh

Le groupe Sill, basé en Bretagne, a acheté la Laiterie de Saint Malo. Avec cette nouvelle
acquisition, le groupe augmente son chiffre d'affaires de 85 millions d'euros, et passe à
environ 320 millions d'euros en 2008. Le nouvel ensemble emploie près de 800 personnes
sur six sites.
Sill fabrique des produits laitiers, mais aussi des jus de fruit, des potages et des plats
cuisinés surgelés. La branche produits laitiers se décline en poudre de lait de marque
Matines, beurre Le Gall, crème fraîche, lait fermenté, fromage fondu, gamme de produits
bio…
La Laiterie de Saint Malo apporte au groupe Sill sa place de leader mondial sur le marché du
lait en poudre, destiné aux fabricants de chocolat (20 % du marché mondial), et des
produits ultra frais sous marque Malo : yaourts, fromages frais, crème fraîche…


(DR)

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Source Réussir Lait Elevage Novembre 2008

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