Candia : Suppression de 20% des emplois

Candia : Suppression de  20% des emplois

Le groupe coopératif Sodiaal compte fermer trois de ses sites de conditionnement de lait Candia, supprimant 313 emplois mais la collecte laitière restera inchangée.

Candia : 1,5 milliard de litres de lait par an

Candia : Suppression de  20% des emplois

Candia produit environ 1,5 milliard de litres de lait par an, 500.000 sous marque Candia et 1 milliard sous marque distributeur. Ses ventes s'élèvent à quelque 1,2 milliard d'euros par an.

La marque appartient à Sodiaal, coopérative laitière qui détient entre autre Entremont ou Yoplait. Sodiaal emploie près de 7.000 salariés en France et travaille avec plus de 12.000 producteurs de lait auprès desquels il récupère le lait pour le transformer.

Trois de ses huit sites de conditionnement de lait candia vont fermer et les effectifs seront réduits de plus de 20%, Candia employant 1.450 personnes. En revanche, les éleveurs ne sont pas touchés puisque la collecte auprès des 12.400 producteurs restera inchangée. La fermeture des sites de Saint-Yorre (Allier) et de Villefranche-sur-Saône (Rhône) est planifiée fin 2013 et celle de Lude (Sarthe) mi-2014, a détaillé Maxime Vandoni, directeur général de Candia.

"Ce projet de réorganisation et de modernisation est nécessaire pour améliorer nos coûts de production et lutter contre nos concurrents" les Allemands notamment et Lactalis en France (marque Lactel), a expliqué M. Vandoni, qui précise que la restructuration permettra de créer 75 postes, sans donner plus de détails.

Le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, élu de la Sarthe, va recevoir vendredi au Mans des représentants du personnel du site de Lude à l'issue d'un comité d'entreprise, a-t-on appris auprès du ministère. "Stéphane Le Foll reçoit cette délégation pour apprécier l'ensemble du dossier et ensuite nous exprimerons la position que nous aurons défini ensemble", a déclaré le ministre délégué à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot.

5.000 emplois menacés

"On s'attendait à une restructuration, mais pas de cette ampleur" a confié Yvon Gérard, délégué syndical central CFDT chez Candia. "La grande distribution nous fait beaucoup de mal en se fournissant en dehors des frontières et non sur notre territoire. La situation est difficile", a-t-il également dénoncé.

Pour les 313 personnes qui devraient perdre leur emploi "Candia s'engage à proposer à chacun d'eux une offre de reclassement" dans l'entreprise et examinera les options de reconversion industrielle des sites.

Selon M. Deraeve, la direction a évoqué "des pistes" pour des repreneurs à Saint-Yorre et Villefranche-sur-Saône qui y installeraient une autre activité, mais sans donner plus de détail. Le projet "va faire l'objet d'une concertation approfondie", indique la direction.

"Avec le volailler Doux, 5.000 emplois sont susceptibles d'être menacés" sur près de 415.000 dans l'industrie agroalimentaire française, a estimé Jean-René Buisson, président de l'association des industries alimentaires (Ania). La liquidation du pôle frais du volailler Doux a déjà provoqué la suppression de près d'un millier d'emplois. "Le secteur souffre de coûts de transformation importants qui pèsent sur sa compétitivité", selon M. Buisson.

Source avec AFP

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