Haute-Savoie, baromètre mensuel du Contrôle Laitie - Juillet 2013

Alliance Conseil 74 Daniel PATARD

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de Juillet 2013

Le réalisable de ce mois ci est au même niveau que l’ année dernière, mais il faut rappeler que la production laitière avait fortement chuté dés le début de l’été 2012.

Comparé aux résultats de juillet 2012, les comptages cellulaires augmentent moins fortement, les taux butyreux et protéiques suivent la même courbe.

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