Haute-Savoie, baromètre mensuel du Contrôle Laitier - janvier 2013

Alliance Conseil 74 Daniel PATARD

Baromètre mensuel du contrôle laitier de Haute-Savoie du mois de janvier 2013

La production laitière mesurée ce mois de janvier est
toujours inférieure à l’année dernière.
L’effectif de vaches traites est plus élevé, les éleveurs ont
donc moins réformé et le stade de lactation est plus
avancé.
Les niveaux vêlages sont inférieurs de 1,5 kg pour les
primipares comme pour les adultes.
Composition du lait et numérotations cellulaires sont
proches de janvier 2012.

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