Haute-Savoie, baromètre mensuel du Contrôle Laitier - juin 2014

Alliance Conseil 74 Daniel PATARD

Haute-Savoie, baromètre mensuel du Contrôle Laitier - juin 2014

Baromètre mensuel du Contrôle Laitier de Haute-Savoie du mois de juin 2014

La production laitière mesurée ce mois de juin est comparable à juin 2013 avec un peu moins de vaches en lactation mais un réalisable plus élevé. La composition du lait reste sur la tendance des mois précédents : un taux butyreux plus bas et un taux protéique toujours plus élevé. Les comptages cellulaires augmentent toujours à cette période mais ils restent inférieurs aux mois de juin des années précédentes.

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