La pousse de l’herbe : de la théorie à la pratique

CA 63. F. CLEMENT/ BOISSIER

La pousse de l’herbe : de la théorie à la pratique
Eric Bonnabry au centre, explique tout l’intérêt de suivre l’évolution du cumul des températures.

En avril dernier, Eric Bonnabry, éleveur allaitant à Condat-en-Combrailles, présentait sa gestion du pâturage lors des « Rencontre Pâturage » organisées par la Chambre d’agriculture.

Merci à Fabrice Ledieu – Conseiller à l’EDE qui fait le suivi des hauteurs d’herbe chez Eric Bonnabry.

Cumul des températures et repères

Depuis 2 ans, Eric Bonnabry participe au Réseau « Pousse d’herbe », dans le cadre du bulletin Info-Prairie Puy-de-Dôme.

Ce bulletin donne les repères clé pour gérer et optimiser la pousse de l’herbe en utilisant l’indicateur du cumul des températures à partir du premier février (base 0-18°c).

Pour Eric Bonnabry : « la somme des températures est un bon indicateur qui nous aide à gérer la pousse de l’herbe, car chaque année c’est différent, et les températures sont en fonction de l’année ».

Lors de cette visite, Pascale Faure, ingénieur de l’équipe Fourrage de la Chambre d’agriculture/Ede du Puy-de-Dôme, a rappelé quelques repères :

  • Mise à l’herbe : 250-300°c.
  • Fin du 1er tour de pâturage : avant 600°c.
  • Fin du déprimage (parcelles de fauche) : avant 500°c.
  • Ensilage : 650-700°c.
La pousse de l’herbe : de la théorie à la pratique

Des changements de pratiques

« Avant je faisais toujours pareil !» s’exclame Eric Bonnabry. « Maintenant avec le suivi de la hauteur d’herbe et des sommes de températures, j’adapte la mise à l’herbe de mes animaux. Ainsi j’ai :

  • augmenté le chargement au pâturage,
  • libéré des parcelles pour faire plus de stock.

Résultat ? J’économise le concentré des veaux grâce à une qualité de l’herbe pâturée meilleure ».

Retrouvez le bulletin Info-Prairie chaque semaine dans vos journaux agricoles, sur le site www.chambre-agri63.com de la Chambre d’agriculture et sur le site pleinchamp

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