Lait: accord entre Danone et les éleveurs pour intégrer les coûts de production dans le prix

Lait: accord entre Danone et les éleveurs pour intégrer les coûts de production dans le prix

Le géant des produits laitiers Danone a annoncé mercredi avoir passé un accord avec 2.000 des 2.600 éleveurs qui approvisionnent ses cinq usines françaises pour prendre en compte leurs coûts de production dans les prix auxquels il leur achète du lait, en contrepartie d'une baisse des volumes achetés.

Le groupe indique dans un communiqué que "cinq organisations de producteurs ont signé un accord, soit 2.000 éleveurs". L'objectif "est de mettre en place un filet de sécurité pour amortir les fluctuations du prix du lait et ainsi assurer, dans la durée, une meilleure visibilité aux producteurs", indique Danone. "Nous sommes sur un marché (des produits laitiers) ultra frais baissier depuis quatre ans. Notre approche est responsable. Il ne s'agit pas de baisser significativement nos volumes mais d'ajuster au plus près des besoins des usines", ajoute-t-il. Le calcul du prix du lait est basé sur des facteurs historiques d'une part et des indicateurs de marché (le beurre et la poudre) d'autre part.    Danone a commencé à introduire depuis octobre dans ce calcul les coûts de production des éleveurs afin d'amoindrir l'effet de la volatilité des prix, ce qui a permis selon lui "de revaloriser le prix du lait de 5% dans un contexte de marché du lait baissier".  

3 ans

Danone s'engage maintenant "à définir une nouvelle formule de prix intégrant les coûts de production, en concertation avec chacune des parties pour être au plus près des spécificités locales". Il augmentera progressivement la part des indicateurs des coûts de production dans le calcul du prix du lait et "s'engagera pour une durée de 3 ans", assure-t-il. Pour définir "en commun" ces indicateurs avec les organisations de producteurs, le groupe propose de travailler sur la base d'études réalisées avec un intervenant indépendant.  

Les producteurs laitiers traversent une grave crise due à une chute des marchés mondiaux qui ont amené les prix du lait français en dessous du coût de production des éleveurs. Intégrer ces coûts dans le prix peut leur permettre à court terme de ne plus perdre d'argent. Et si les cours repartaient à la hausse cela permettrait à Danone de ne pas voir ses coûts d'approvisionnement exploser.

Source Avec AFP

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Commentaires 6

Ribouddd

les résultats 2015 du groupe sont excellents :la baisse du coût du lait notamment y a participé.
Les décisions de ne pas revenir sur les négociations passées début 2015 avec les GMS si les chiffres avaient été mis sur la table aurait permis aux OP livrant à danone d'Obtenir encore Plus.

papillon42

Et surtout ne croyez pas que cette entreprise a beaucoup de compation pour les producteurs. je suis producteur Danone dans le sud-est et je n'est aucun avenir avec cette entreprise.
Pour ce qui est de la stratégie Danone n'oubliez pas de relire la dernière phrase de l'article ci-dessus

papillon42

RMT2974 je te trouve un peu naîf et surtout très peu courageux. C'est bien gentil de critiquer la FNPL mais dit toi bien que si les producteurs Danone avance dans les dicusions c'est grace au travail de la FNPL il faut savoir le dire.
Quant au barouffe médiatique pour le coup c'est Danone qui va se charger de le faire alors qu'il ne paie pas mieux ces producteurs que SODIAAL au final.

dob

Les brebis font confiance aux loups. Tout peut arriver. De toute façon ils n'ont pas le choix.

RMT2974

Heureux de voir que dans cette filière française en déshérence, il y a quand même des producteurs et une entreprise qui essayent de préparer l'avenir de façon plutôt intelligente.
Et en plus eux ils l'ont fait sans "charte" ni "pacte", sans barouffe médiatique mais avec des résultats
Bravo pour le sens de la responsabilité, continuez

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