Producteurs / industriels : Accord sur une hausse de 10% des prix du lait

Agriculteurs et industriels sont parvenus à un accord prévoyant une hausse de 10% des prix du lait en 2010. En contrepartie, ce prix sera, à l'avenir, « accroché » à celui du prix allemand pour éviter de trop grosses distorsions.

« Nous sommes parvenus à un accord réaliste et pragmatique qui prévoit une augmentation du prix » de l'ordre de 10%, a déclaré Olivier Picot, président de l'Association de la transformation laitière (Atla), qui représente industriels et coopératives. Henri Brichart, de la Fédération nationale des producteurs laitiers, a pu ainsi se dire satisfait : «Toutes les bases de l'accord correspondent aux revendications que nous avions», a-t-il réagi.

Les prix du lait augmenteront ainsi de 31 euros au second semestre. Ils atteindront 330 euros pour 1.000 litres sur le troisième trimestre et 301 euros sur l'ensemble de l'année.

« On se félicite bien entendu de cet aboutissement », a déclaré Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitières.

Pas plus de 8 €/l de différence avec le prix du lait allemand

En contrepartie de cette hausse de prix, la filière s'est accordée pour mettre en place un indicateur de compétitivité - réclamé par les industriels - pour faire face à la concurrence européenne, notamment allemande.

Cet indicateur permettra «d'accrocher le prix du lait français au prix du lait allemand», a précisé M. Picot. En clair, le prix du lait français ne pourra pas décrocher, en moyenne, de plus de 8 euros la tonne du prix allemand, à la baisse comme à la hausse.

En 2009, le lait français était de 35 euros plus cher que le lait allemand, et de 9 euros fin juin, assure M. Picot. Ce « nouveau chantier » débutera à partir du début 2011, indique-t-on du côté de la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL).

Le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire a salué l'accord et espère que celui-ci mettra fin aux crises à répétition que connaît la filière depuis deux ans. Le président Nicolas Sarkozy s'est lui aussi réjoui de ce compromis, estimant qu'il permettait «d'accroître, de façon juste, le prix du lait payé aux producteurs au cours de l'année 2010».

Reste à savoir si les industriels accepteront de réduire leurs marges ou répercuteront la hausse des prix payés aux agriculteurs sur le consommateur...

Source AFP

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