Recherche laitière : Lancement du nouvel institut technique Actilait

Revue Laitière Française

Le projet de création d'un Institut du lait regroupant les différents centres techniques de la filière laitière était en réflexion depuis plusieurs années. La décision des pouvoirs publics, en 2005, de ne labelliser qu'un seul institut technique par filière a cependant accéléré le processus. Le groupe Actilait vient donc de voir le jour ; son existence juridique a été avalisée le 19 décembre dernier. Cet institut technique du lait et des produits laitiers est chargé de mener à bien des programmes de recherche et des transferts vers les différents acteurs de la filière laitière. Il regroupe l'ITFF (Institut technique français des fromages), Cecalait, ITPLC (Institut technique des produits laitiers caprins) et le Centre fromager de Camerjane. Et s'appuie sur des compétences organisées en différentes spécialités regroupant plus d'une centaine d'ingénieurs et de techniciens répartis sur onze implantations(1).

(1) Ain, Alpes-de-Haute-Provence, Cantal, Charente-Maritime, Doubs, Ille-et-Vilaine, Jura, Haute-savoie, Paris, Val de Marne.
www.actilait.com
Tél. 04 74 45 52 20.

Source Réussir Lait Elevage Février 2008

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