Smurf : championne du monde des productrices de lait

Smurf : championne du monde des productrices de lait
Une laitière moyenne fournit durant sa vie productive environ 35 tonnes de lait. (DR)

Une vache canadienne surnommée Smurf (équivalent anglais de Schtroumpf) a établi un nouveau record du monde de production de lait, ayant fourni près de 217 tonnes en 15 ans, selon son propriétaire et les responsables des records Guinness.

"C'est l'équivalent de plus d'un million de bols de lait",  souligne Eric Patenaude, dont la famille exploite depuis six générations une ferme laitière près d'Ottawa.  Smurf, digne représentante de la race Holstein, continue à produire, malgré son âge avancé.

Son exploit a été confirmé lundi par un responsable du Livre Guinness des Records. Le record précédent appartenait à une vache américaine du Michigan.

Une laitière moyenne fournit durant sa vie productive environ 35 tonnes  de lait, soit 33.981 litres.

"Sa longévité et sa constance" lui ont valu son titre de championne, explique M. Patenaude, soulignant qu'elle avait de qui tenir : un taureau nommé Emperor de l'Etat américain du Wisconsin et sa mère Murphy, elle aussi "bonne laitière".

"Cela ne va pas changer notre vie, mais c'est quand même sympa",  ajoute l’éleveur.

Smurf, qui aura 16 ans en septembre prochain, attend son onzième veau dans les prochaines semaines. Jusqu'à présent elle n'a eu qu'une seule descendante de sexe féminin.

Source AFP

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