Un Sommet d'Or pour les chauffe-eau professionnels DeLaval

Raphaël Lecocq

Les chauffe-eau professionnels de DeLaval sont proposés en quatre capacités de 120 l à 300 l (Doc DeLaval)
Les chauffe-eau professionnels de DeLaval sont proposés en quatre capacités de 120 l à 300 l (Doc DeLaval)

Ces chauffe-eau à 95°C sont préservés du tartre par un double réservoir enfermant la résistance dans la même eau et par une structure en inox stabilisé sans anode de protection. La gamme compte quatre appareils de 120 l à 300 l.

Une température de l'eau supérieure à 80°C est un gage de qualité de nettoyage des installations de traite. Une température que n'atteignent pas nécessairement les chauffe-eau domestiques. La gamme professionnelle de DeLaval garantit une sortie d'eau chaude à 95°C. Le fabricant a intégré une seconde sortie d'eau chaude limitée à 75°C pour sécuriser les opérations de nettoyage manuel. La seconde particularité de la gamme a trait à la longévité de l'équipement. A 95°C, les surpressions mécaniques et les agressions chimiques de l'eau sont importantes. Pour y faire face, DeLaval a conçu son réservoir en acier inoxydable stabilisé au titane, permettant de garantir la cuve sur une durée de dix ans. Le fabricant a également porté son attention sur la résistance et son exposition au tartre. Le chauffe-eau repose sur un système de chauffage au «bain-marie». La résistance blindée est insérée dans une cuve inférieure où l'eau n'est jamais renouvelée. Le chauffe-eau n'a donc pas de limite d'utilisation en eau dure. Cette cuve réchauffe un ballon supérieur alimentant le circuit de nettoyage de la machine à traire. Ces chauffe-eau professionnels sont disponibles dans des capacités comprises entre 120 l et 300 l.

Publié par Raphaël Lecocq

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