Union européenne : Le nombre d'exploitations laitières en baisse

836 000 exploitations laitières sont recensées dans l'UE sur la campagne 2009-2010 soit une baisse de 11 % par rapport à la campagne précédente.
En France, la diminution est de l'ordre de 6 % avec 82 042 exploitations en 2009-2010 contre 87 189 la campagne précédente.

Source Réussir Lait Janvier 2011

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