La société de steaks hachés SEB liquidée

François d'Alteroche - Réussir Bovins Viande Décembre 2011

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La société de steaks hachés SEB incriminée dans l’affaire des contaminations à la bactérie E. Coli a été liquidée par le tribunal de Commerce de Chaumont. La société SEB qui fournissait notamment le magasin Lidl en steaks hachés de la marque Country avait été placée en juin en redressement après que huit cas d’intoxication d’enfants aient été recensés. L’entreprise familiale, basée à Saint-Dizier (Haute-Marne), employait 140 salariés. Elle tournait dernièrement au ralenti avec seulement 30 à 40 personnes. Il faut dire que la rupture de contrat de Lidl a mis l’entreprise en difficulté puisqu’elle réservait 60 % de sa production à l’enseigne de hard-discount. Fin juin, les autorités sanitaires avaient formellement identifié les produits SEB comme responsables de la contamination des enfants.

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