Les éleveurs font plier Carrefour sur la viande

Les éleveurs font plier Carrefour sur la viande

Après le lait, la viande: le principal syndicat d'éleveurs, la FNB, a réussi mercredi à obtenir accord avec Carrefour qui devrait conduire à une meilleure rémunération des producteurs, après une série d'actions organisée devant des magasins de l'enseigne.

Sous le slogan de "Carrefour voleur" et à l'appel de la Fédération nationale bovine, soutenue par la première fédération d'agriculteurs, la FNSEA, des groupes de plusieurs dizaines d'éleveurs ont manifesté dans ou devant des supermarchés du groupe, parfois en "améliorant" l'affichage des prix de la viande, ont constaté des correspondants de l'AFP dans plusieurs régions.

A l'issue d'une réunion de trois heures avec des représentants de Carrefour, dont le PDG Georges Plassat, la FNB a annoncé avoir conclu un accord avec le distributeur, ouvrant ainsi une "nouvelle ère" pour les éleveurs.

"L'intégralité des demandes de la FNB a été acceptée par le groupe Carrefour", a déclaré à l'AFP le président du principal syndicat d'éleveurs bovins, Jean-Pierre Fleury. L'enseigne s'est engagée à présenter dans les rayons de tous ses magasins au moins 50% de "coeur de gamme", autrement dit de la viande provenance de bovins spécifiquement élevés pour leur viande et pas des vaches "de réforme", des vaches laitières trop âgées pour donner du lait, a expliqué M. Fleury.

« C’est historique »

Carrefour a aussi accepté de définir la rémunération des éleveurs en fonction de leurs coûts de production. Le prix de la viande, qui n'est pas divulgué, sera révisé trimestriellement sur la base de ces coûts. "Ça c'est historique, cela ne s'était jamais fait jusqu'à ce jour avec une enseigne", a commenté M. Fleury, qui espère "une application dès la semaine prochaine".

En outre, Carrefour va mettre en place "un processus de traçabilité inversée pour garantir que l'argent que va injecter le groupe descende bien chez le producteur. Cela va bouleverser la relation commerciale", selon le président de la FNB. Enfin, un logo spécifique va être conçu pour mettre en avant le coeur de gamme.

De son côté, Carrefour s'est dit satisfait de l'accord trouvé mercredi. Ce bras de fer a eu lieu une semaine après l'arrêt des manifestations contre le groupe laitier Lactalis menées par les éleveurs laitiers, qui avaient fini eux aussi par arracher une remontée du prix du lait fourni au géant industriel.

Les autres enseignes dans la ligne de mire

Carrefour est un des principaux acheteurs de viande dans la grande distribution en France. Les actions menées dans plusieurs régions en France étaient placées sous le signe de la sensibilisation des consommateurs.

"Je ne peux pas imaginer que mon téléphone ne sonne pas demain de la part de ces autres enseignes. Dans l'hypothèse où mon téléphone ne sonne pas demain, on sait déjà que les actions vont redémarrer enseigne par enseigne", a prévenu Jean-Pierre Fleury, citant Intermarché, Leclerc, Auchan, Casino et Lidl.

Pour en savoir plus, voici une vidéo réalisée avant l'obtention de l'accord avec Carrefour, qui explique ce qu'est le coeur de gamme : 

 

Source AFP

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Commentaires 3

bearn

encore faut il que les intermédiaires jouent le jeu??

roro

merci la fnb comme sa les cours des reformes laitieres vont encore plus s'effondrez,deja qu'ils sont tres bas sans parler des veaux laitiers qui parte pour rien

pipo pipo

je n'y crois pas une seconde, il trouverons une combine, et quand les carcasses laitieres allemandes, hollandaises, irelandaise vont arriver je vous en parles pas de la chute des cours ...ET à ce moment la les déclarations de bonnes intentions... ON POURRA s'assoir dessus, a bon entendeur salut et BANZAY! ( courage en bon français mais plus drole!)

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