Sommet de l’Elevage. GDS et Farago vous convient

Dr Didier GUERIN

Sommet de l’Elevage. GDS et Farago vous convient

Stand GDS – Farago => Au Sommet de l’Elevage du 05 au 07 octobre, les GDS et leurs filiales de services sont heureux de vous convier sur leur stand (hall 1, allée E, stand 139).

Sommet de l’Elevage. GDS et Farago vous convient

Le Sommet de l’Elevage représente un rendez-vous professionnel incontournable pour tous les acteurs de l’élevage. En tant qu’experts sanitaires et professionnels de l’hygiène au service de tous les élevages, les GDS et leurs filiales de services vous convient chaque année sur leur stand. Sont présentés ici les principaux axes et animations autour desquels les échanges pourront s’enrichir avec vos interlocuteurs.

Une gestion sanitaire n’est efficace que si elle est collective

Dans une zone ou un élevage, la gestion sanitaire du cheptel n’est efficace que si elle est collective. Ceci guide les GDS depuis les années 50 avec une adaptation aux évolutions des élevages et aux nouveaux besoins des éleveurs. Le monde de l’élevage a connu et connaît de profonds changements, tant en matière d‘évolution des effectifs que d’environnement sociétal, réglementaire et technico-économique. Les crises sanitaires, les attentes des consommateurs vis à vis de la sécurité alimentaire et du respect de l’environnement, les récentes mises en cause de l’utilisation du médicament vétérinaire, notamment vis à vis de l’antibiorésistance, les aléas météorologiques… nous imposent d’adapter nos pratiques pour associer impératifs techniques, rentabilité économique et attentes sociétales.

Avec « Le sanitaire… j’adhère ! », renforçons notre coopération pour un troupeau sain, sûr et rentable

Alors que les frais vétérinaires représentent 5 à 7 % des charges, les taux de maladies sont variables dans les cheptels avec un impact économique parfois considérable. Ainsi, 80 % des veaux atteints de diarrhées néonatales se trouvent dans 20 % des élevages. Les coûts d’une maladie sont directs (traitements, temps passé…) et indirects (mortalités, croissances diminuées, augmentation IVV…). Une zone et un troupeau sains, ce sont donc des résultats économiques renforcés, des allègements de prophylaxies, un bien-être animal amélioré, des pathologies et, ainsi, des utilisations de médicaments diminuées. Avoir un réflexe « Le sanitaire… j’adhère ! », c’est répondre de manière synergique à nos besoins internes (techniques et économiques) et externes (besoins commerciaux, attentes sociétales). Il associe bilan, analyse, apport de garanties, protection avec les outils disponibles, notamment la « boîte à outils des GDS » développée et mise à disposition en relation avec les vétérinaires et les autres partenaires. Il participe au renforcement de notre coopération pour un troupeau sain, sûr et rentable.

« Le sanitaire… j’adhère ! », c’est d’abord faire votre bilan reproduction et sanitaire afin de connaître le niveau d’équilibre ou de déséquilibre de votre cheptel

« Le sanitaire… j’adhère ! » débute par un bilan avec les axes principaux suivants :

  • La productivité numérique : taux de gestation, taux de mortalité des veaux et intervalle vêlage-vêlage (IVV). Une reproduction efficace, c’est un meilleur revenu et une illustration de l’équilibre sanitaire de votre cheptel.
  • L’état des lieux des pathologies (à partir du carnet sanitaire) et mortalités rencontrées avec leur comparaison vis à vis des critères d’alerte.

Le bilan sanitaire d’élevage (BSE), élément réglementaire à effectuer avec votre vétérinaire traitant, constitue une opportunité. Il permet de situer le niveau d’équilibre ou de déséquilibre sanitaire du cheptel et de déterminer la priorité sanitaire de votre élevage.

« Le sanitaire… j’adhère ! », c’est ensuite une analyse pour connaître les facteurs déterminants et favorisants dans votre troupeau

La santé (de l’animal ou du troupeau) résulte de l’équilibre fragile entre le statut immunitaire (anticorps) et la pression infectieuse (germes). Les agents déterminants sont les virus, bactéries ou parasites. Les facteurs favorisants se classent en 5 domaines de risque. La lutte ou la prévention vis à vis d’une maladie peut se décomposer en deux phases : tout d’abord la gestion de l’urgence, puis la recherche des facteurs de risque propres à votre troupeau avec, pour chaque domaine, les points forts et à améliorer. Seule cette détermination des facteurs favorisants puis leur correction par des mesures sanitaires et éventuellement médicales (vaccination, chimioprévention, traitements) permettra d’éviter la récurrence de maladies dans votre cheptel. Rappelons que les mesures médicales ne sont efficaces que si elles viennent en complément de mesures sanitaires adéquates.

« Le sanitaire… j’adhère ! », c’est aussi l’apport de garanties dans un cadre collectif avec ses spécificités liées au profil de votre exploitation et l’impact du nouvel arrêté ministériel IBR

Les demandes de garanties de l’aval vis à vis de votre exploitation sont en rapport avec :

  • La réglementation pour certaines maladies (brucellose, tuberculose, leucose, IBR…), la sécurité sanitaire pour les denrées alimentaires d’origine animale (information sur la chaine alimentaire (ICA)).
  • Les évolutions épidémiologiques et les modifications réglementaires correspondantes.
  • Les demandes commerciales avec des réponses par les appellations (IBR, varron…) ou les suivis négatifs (paratuberculose, SDRP…).

La réussite nécessite une implication collective. Notre implication dans les « prophylaxies » constitue un de nos métiers premiers. En matière d’IBR, le nouvel arrêté ministériel applicable dès cette campagne présente un objectif d’éradication. Il allège les mesures pour les élevages sous appellation et les renforce pour les élevages avec des bovins positifs. Pour ceux qui le souhaitent un point sera fait sur l’évolution de cette prophylaxie.

« Le sanitaire… j’adhère ! », c’est enfin éviter l’introduction de nouvelles maladies dans votre élevage

Les mesures de biosécurité externe contribuent à empêcher et/ou limiter l’introduction d’agents infectieux avec le contrôle et l’isolement des animaux introduits, la maîtrise des points à risque, les précautions par rapport aux visiteurs (pédiluve), la désinfection des matériels en commun, la séparation des espèces, les actualités sanitaires et suivis épidémiologiques (circulation virus, bactéries, parasites de manière endémique ou émergente). Ce sont des mesures simples et peu onéreuses… dont le non-respect peut avoir des conséquences catastrophiques !

Nos prestations : pour une meilleure réalisation des missions sanitaires des GDS

Au cours des années, les GDS ont développé des prstations avec pour mission première de faciliter la réalisation des missions sanitaires des GDS. Ces activités de services, renforcées et élargies au cours des années, regroupées au sein de filiales dans certains départements, présentent pour objectifs d’améliorer la prévention sanitaire en élevage et le bien-être des animaux et de faciliter les interventions sanitaires. Ces professionnels de l’hygiène à votre service interviennent dans la lutte contre les nuisibles (dératisation, désinsectisation, désinfection, détaupisation), les soins aux animaux (parage, taille d’onglons, écornage, rainurage, marquage), les fournitures aux élevages (produits d’hygiène, petit matériel d’élevage, contention, tubulaire, clôture électrique…)…

Sommet de l’Elevage. GDS et Farago vous convient

Une coopération renforcée pour « un troupeau sain, sûr et rentable » avec une reconnaissance par l’Etat des GDS comme Organisme à Vocation Sanitaire animal

Les GDS poursuivent leur investissement pour être toujours reconnus, par l’ensemble des partenaires et dans l’intérêt des éleveurs, comme le référent sanitaire collectif en santé animale. Dans le cadre du périmètre réglementaire, l’arrêté ministériel du 31 mars 2014 relatif aux organismes à vocation sanitaire (OVS) reconnaît les GDS régionaux comme unique OVS pour le domaine animal. Ils sont en voie d’accréditation. L’approche collective se développe en relation avec les vétérinaires. Appuyée sur les valeurs historiques des GDS que sont la solidarité et le mutualisme, cette coopération historique s’amplifie et se renforce avec comme orientation principale pour vous éleveur : « un troupeau sain, sûr et rentable ».             

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