Veau sous la mère : Un programme pour moderniser le poste travail

B. Griffoul

Le Civo (Interprofession du veau sous la mère) lance un vaste « programme de modernisation du poste travail » qui va se dérouler pendant les trois ans qui viennent. L'objectif est de vulgariser les solutions qui permettent de desserrer l'astreinte de la tétée et d'améliorer les conditions de travail. Ces solutions existent et marchent, mais leur appropriation par les éleveurs rencontre « d'énormes difficultés faute de moyens humains et d'organisation spécifique », pour les promouvoir de manière suivie. Des actions de sensibilisation, de formation et d'appui technique, aussi bien collectives qu'individuelles, vont être menées d'abord auprès des éleveurs « ouverts au changement » quant à leur façon de travailler, en espérant qu'elles feront « tâche d'huile » auprès des autres. Une enquête, réalisée auprès des 5 500 éleveurs de veaux sous la mère label rouge, laisse entrevoir que « les candidats à cette action seront nombreux », affirme le Civo.
Associé aux 23 organisations de producteurs, le Civo prévoit de redéployer des moyens humains importants sur cette action avec l'objectif d'y impliquer rapidement 1 500 éleveurs.

Un des objectifs est de desserrer l'astreinte de la tétée. (F. d'Alteroche)

Un des objectifs est de desserrer l'astreinte de la tétée. (F. d'Alteroche)

Source Réussir Bovins Viande Janvier 2009

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