Elevage

Cours et marchés

Agneau Rungis euro/kg
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Source FranceAgriMer - Réseaux RNM
Agneau 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 15/02/2017 8.95 9.35 9.15 -0.30
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 15/02/2017 8.35 9.05 8.70 -0.30
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 15/02/2017 7.40 8.70 8.05 -0.30
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 15/02/2017 6.20 7.40 6.80 -0.30
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 15/02/2017 7.85 8.65 8.25 -0.30
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 15/02/2017 7.60 8.40 8.00 -0.30
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 15/02/2017 7.00 7.80 7.40 -0.30
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 15/02/2017 5.30 6.80 6.10 -0.30
Agneau 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif maigres la pièce 10/01/2017 NC NC NC  
Agneau 58 - Corbigny euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif gras la pièce 06/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif gras vif euro/kg vif 06/02/2017 NC NC NC  
Agneau 43 - Saugues euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif moins de 12 kg R 20/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 12 kg O 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 23 kg E euro/pièce 16/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 23 kg U euro/pièce 30/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 12-16 kg R 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 12-16 kg O 03/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg E euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg U euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg O euro/pièce 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg E euro/pièce 03/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg U euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg R euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg E euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg U euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg R euro/pièce 03/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg E euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg U euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg R euro/pièce 03/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg E euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg U euro/pièce 10/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg R euro/pièce 03/02/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg O euro/pièce 03/02/2017 NC NC NC  
Agneau 46 - Assier euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg U 2-3 13/02/2017 5.88 7.08 6.48 0.00
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 13/02/2017 5.38 6.58 5.98 0.00
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 13/02/2017 4.88 6.08 5.48 0.00
Agneau Marché en vif 16-19 kg U/R/O 4 13/02/2017 4.38 5.58 4.98 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 13/02/2017 5.31 6.51 5.91 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 13/02/2017 4.81 6.01 5.51 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 13/02/2017 4.31 5.51 4.91 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg U/R/O 4 13/02/2017 3.81 5.01 4.41 0.00
Agneau 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 13/02/2017 2.85 0.00
Agneau 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif sevrés 14/02/2017 4.70 0.00
Agneau 18 - Sancoins euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif d'embouche 25/01/2017 NC NC NC  
Agneau laiton 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg R 14/02/2017 5.70 6.10 5.90 0.00
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg O 14/02/2017 4.90 5.10 5.00 0.00
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg R 14/02/2017 5.30 5.70 5.50 0.00
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg O 14/02/2017 4.90 5.20 5.00 0.00
Agneau laiton 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg U 15/02/2017 2.50 3.00 2.60 -0.10
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg R 15/02/2017 2.20 2.60 2.53 -0.10
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg U 15/02/2017 2.44 3.22 2.63 -0.07
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg R 15/02/2017 2.35 2.65 2.51 -0.09
Agneau laiton Marché en vif plus de 44 kg U 15/02/2017 2.22 2.40 2.37 0.00
Agneau laiton Marché en vif plus de 44 kg R 07/12/2016 NC NC NC  
Agnelet 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 10-12 kg 02/01/2017 NC NC NC  
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 13/02/2017 2.85 3.05 2.95 -0.15
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 09/01/2017 NC NC NC  
Agnelet 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 14/02/2017 3.30 3.50 3.40 0.00
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 14/02/2017 3.00 3.20 3.10 0.00
Bélier 18 - Sancoins euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Bélier de réforme Marché en vif 25/01/2017 NC NC NC  
Bœuf 14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Croisés O 07/12/2016 NC NC NC  
Bœuf de boucherie Marché en vif Normands O 25/01/2017 NC NC NC  
Bœuf 62 - Arras euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 16/02/2017 2.71 2.85 2.77 +0.03
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 16/02/2017 1.94 2.69 2.35 +0.03
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 16/02/2017 4.75 5.45 4.95 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 16/02/2017 3.65 4.00 3.75 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 16/02/2017 3.25 3.55 3.40 0.00
Bœuf 22 - Lamballe euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif O 15/02/2017 1.42 1.43
Bœuf 44 - Châteaubriant euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Mixte O 15/02/2017 2.80 3.15 3.05 +0.02
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 18-24 mois euro/pièce 15/02/2017 950.00 1150.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 24-36 mois euro/pièce 15/02/2017 1050.00 1350.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 18-24 mois euro/pièce 15/02/2017 700.00 950.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 24-36 mois euro/pièce 15/02/2017 750.00 1050.00
Brebis 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Brebis la pièce Marché en vif U 10/01/2017 NC NC NC  
Brebis la pièce Marché en vif R 10/01/2017 NC NC NC  
Brebis Marché en vif U euro/kg 10/01/2017 NC NC NC  
Brebis Marché en vif R euro/kg 10/01/2017 NC NC NC  
Brebis 58 - Corbigny euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Brebis la pièce Marché en vif 06/02/2017 NC NC NC  
Brebis vif Marché en vif euro/kg vif 06/02/2017 NC NC NC  
Brebis 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis de réforme Marché en vif deux. qualité 16/01/2017 NC NC NC  
Brebis de réforme Marché en vif prem. qualité 16/01/2017 NC NC NC  
Brebis de réforme Marché en vif vieilles et usées 16/01/2017 NC NC NC  
Brebis 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis de réforme Marché en vif moins de 60 kg U 2-3 15/02/2017 0.46 1.33 0.82 +0.02
Brebis de réforme Marché en vif plus de 60 kg U 2-3 15/02/2017 0.65 1.42 1.08 0.00
Brebis 43 - Saugues euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 25 kg O 10/02/2017 NC NC NC  
Brebis Marché en vif plus de 25 kg R euro/kg vif 10/02/2017 NC NC NC  
Brebis 46 - Assier euro/kg
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 30 kg U 13/02/2017 5.58 7.08 6.48 0.00
Brebis Marché en vif moins de 30 kg R 13/02/2017 5.38 6.58 5.98 0.00
Brebis Marché en vif plus de 30 kg U 13/02/2017 5.31 6.51 5.91 0.00
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 13/02/2017 4.81 6.01 5.41 0.00
Brebis 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 14/02/2017 0.55 0.75 0.65 0.00
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 14/02/2017 0.35 0.55 0.50 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 14/02/2017 0.85 0.95 0.90 0.00
Brebis 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 50 kg E 13/02/2017 2.50 0.00
Broutard 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg U 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg R 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg U 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg R 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg U 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg R 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg U 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg R 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard 44 - Châteaubriant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg U 15/02/2017 800.00 900.00 850.00 +80.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg R 15/02/2017 500.00 780.00 680.00 +50.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg R 15/02/2017 750.00 880.00 820.00 +70.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg U 15/02/2017 1000.00 1130.00 1080.00 +80.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg R 15/02/2017 850.00 980.00 900.00 +40.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg U 15/02/2017 650.00 800.00 750.00 +60.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg R 15/02/2017 500.00 650.00 600.00 +50.00
Broutard 35 - Fougères euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg U 16/02/2017 900.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg U 16/02/2017 780.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg R 16/02/2017 670.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg U 16/02/2017 850.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg R 16/02/2017 780.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg U 16/02/2017 900.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg R 16/02/2017 880.00 0.00
Broutard 49 - Cholet euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg U 13/02/2017 1170.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg R 13/02/2017 1000.00 0.00
Broutard 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 13/02/2017 4.70 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 13/02/2017 4.30 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 13/02/2017 4.00 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 13/02/2017 3.70 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 13/02/2017 3.50 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 13/02/2017 3.20 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 13/02/2017 3.20 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 13/02/2017 3.00 +0.05
Broutard 58 - Moulins-Engilbert euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois R la pièce 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 17/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 14/02/2017 2.93 3.00 2.98
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 14/02/2017 2.77 2.85 2.80
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U la pièce 07/02/2017 2.61 2.78 2.70
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 14/02/2017 2.65 2.89 2.82
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R la pièce 14/02/2017 2.54 2.76 2.68
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 07/02/2017 2.51 2.73 2.67
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois E la pièce 13/12/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois E vif euro/kg vif 13/12/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 14/02/2017 2.66 2.81 2.74
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 14/02/2017 2.50 2.64 2.59
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois E la pièce 10/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois E vif euro/kg vif 10/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 14/02/2017 2.56 2.76 2.66
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 14/02/2017 2.55 2.67 2.63
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois U la pièce 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 24/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois R la pièce 03/01/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 03/01/2017 NC NC NC  
Broutard 71 - Saint-Christophe-en-Brionnais euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 15/02/2017 3.04 +0.19
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 15/02/2017 2.64 +0.03
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 15/02/2017 2.90 +0.09
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 15/02/2017 2.74 +0.03
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 15/02/2017 2.92 +0.22
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 15/02/2017 2.78 +0.29
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-24 mois U 15/02/2017 2.78 +0.26
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-24 mois R 15/02/2017 2.53 +0.24
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 15/02/2017 2.68 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 15/02/2017 2.55 -0.08
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-24 mois U 08/02/2017 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-24 mois R 08/02/2017 NC NC NC  
Broutard 01 - Bourg-en-Bresse euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 14/02/2017 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 14/02/2017 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 14/02/2017 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 14/02/2017 2.35 0.00

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