Elevage

Cours et marchés

Agneau Rungis euro/kg
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Source FranceAgriMer - Réseaux RNM
Agneau 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 18/01/2017 9.60 10.00 9.80 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 18/01/2017 9.00 9.70 9.35 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 18/01/2017 8.05 9.35 8.70 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 18/01/2017 6.85 8.05 7.45 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 18/01/2017 8.50 9.30 8.90 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 18/01/2017 8.25 9.05 8.65 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 18/01/2017 7.65 8.45 8.05 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 18/01/2017 6.05 7.45 6.75 0.00
Agneau 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif maigres la pièce 10/01/2017 46.00 92.00
Agneau 58 - Corbigny euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif gras la pièce 09/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif gras vif euro/kg vif 09/01/2017 NC NC NC  
Agneau 43 - Saugues euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif moins de 12 kg R 30/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 12 kg O 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 23 kg E euro/pièce 16/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif moins de 23 kg U euro/pièce 30/12/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 12-16 kg R 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 12-16 kg O 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg E euro/pièce 06/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg U euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg R euro/pièce 18/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 23-26 kg O euro/pièce 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg E euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg U euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 26-29 kg R euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg E euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg U euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 29-32 kg R euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg E euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg U euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg R euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif 32-35 kg O euro/pièce 10/11/2016 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg E euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg U euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg R euro/pièce 13/01/2017 NC NC NC  
Agneau Marché en vif plus de 35 kg O euro/pièce 25/11/2016 NC NC NC  
Agneau 46 - Assier euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg U 2-3 16/01/2017 6.18 7.38 6.78 -0.80
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 16/01/2017 5.68 6.88 6.28 -0.80
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 16/01/2017 5.18 6.38 5.78 -0.80
Agneau Marché en vif 16-19 kg U/R/O 4 16/01/2017 4.68 5.88 5.28 -0.80
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 16/01/2017 5.61 6.81 6.21 -0.60
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 16/01/2017 5.11 6.31 5.71 -0.60
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 16/01/2017 4.61 5.81 5.21 -0.60
Agneau Marché en vif 19-22 kg U/R/O 4 16/01/2017 4.11 5.31 4.71 -0.60
Agneau 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 09/01/2017 3.20 -0.20
Agneau 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif sevrés 17/01/2017 5.30 -0.50
Agneau 18 - Sancoins euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif d'embouche 18/01/2017 39.00 66.00
Agneau laiton 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg R 17/01/2017 6.10 6.50 6.30 -0.30
Agneau laiton Marché en vif 16-19 kg O 17/01/2017 5.30 5.50 5.40 -0.30
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg R 17/01/2017 5.70 6.10 5.90 -0.30
Agneau laiton Marché en vif 19-22 kg O 17/01/2017 5.20 5.60 5.40 -0.30
Agneau laiton 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg U 18/01/2017 2.55 3.11 2.85 -0.15
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg R 18/01/2017 2.48 2.70 2.60
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg U 18/01/2017 2.55 2.95 2.75 -0.35
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg R 18/01/2017 2.16 2.60 2.50 -0.18
Agneau laiton Marché en vif plus de 44 kg U 18/01/2017 2.20 2.41 2.32 -0.07
Agneau laiton Marché en vif plus de 44 kg R 07/12/2016 NC NC NC  
Agnelet 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 10-12 kg 02/01/2017 NC NC NC  
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 16/01/2017 3.15 3.35 3.25
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 09/01/2017 NC NC NC  
Agnelet 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 17/01/2017 3.50 3.70 3.60 -0.20
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 17/01/2017 3.20 3.40 3.30 -0.20
Bélier 18 - Sancoins euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Bélier de réforme Marché en vif 18/01/2017 50.00 91.00
Bélier 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Bélier la pièce Marché en vif 10/01/2017 67.00 161.00
Bœuf 14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Croisés O 07/12/2016 NC NC NC  
Bœuf de boucherie Marché en vif Normands O 18/01/2017 1.56
Bœuf 62 - Arras euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 19/01/2017 2.64 2.78 2.70 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 19/01/2017 1.89 2.64 2.30 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 19/01/2017 4.75 5.45 4.95 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 19/01/2017 3.65 4.00 3.75 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 19/01/2017 3.25 3.55 3.40 0.00
Bœuf 44 - Châteaubriant euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Mixte O 18/01/2017 2.74 3.05 2.95 0.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 18-24 mois euro/pièce 18/01/2017 950.00 1150.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif bons 24-36 mois euro/pièce 18/01/2017 1050.00 1350.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 18-24 mois euro/pièce 18/01/2017 700.00 950.00
Bœuf d'élevage et d'engraissement Marché en vif ordinaires 24-36 mois euro/pièce 18/01/2017 750.00 1050.00
Brebis 18 - Châteaumeillant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Brebis la pièce Marché en vif U 10/01/2017 79.00 127.00
Brebis la pièce Marché en vif R 10/01/2017 72.00 76.00
Brebis Marché en vif U euro/kg 10/01/2017 1.01 1.43 1.32
Brebis Marché en vif R euro/kg 10/01/2017 1.06 1.19 1.10
Brebis 58 - Corbigny euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Brebis vif Marché en vif euro/kg vif 09/01/2017 NC NC NC  
Brebis 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis de réforme Marché en vif deux. qualité 16/01/2017 0.75 0.85 0.80 0.00
Brebis de réforme Marché en vif prem. qualité 16/01/2017 0.95 1.05 1.00 0.00
Brebis de réforme Marché en vif vieilles et usées 16/01/2017 0.52 0.62 0.57 +0.11
Brebis 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis de réforme Marché en vif moins de 60 kg U 2-3 18/01/2017 0.45 1.36 1.08 -0.03
Brebis de réforme Marché en vif plus de 60 kg U 2-3 18/01/2017 0.79 1.51 1.38 +0.06
Brebis 43 - Saugues euro/kg net
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 25 kg O 09/12/2016 NC NC NC  
Brebis Marché en vif plus de 25 kg R euro/kg vif 09/12/2016 NC NC NC  
Brebis 46 - Assier euro/kg
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 30 kg U 16/01/2017 5.68 6.88 6.78
Brebis Marché en vif moins de 30 kg R 16/01/2017 5.68 6.88 6.28
Brebis Marché en vif plus de 30 kg U 16/01/2017 5.61 6.31 6.21
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 16/01/2017 5.11 6.31 5.71
Brebis 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 17/01/2017 0.55 0.75 0.65 0.00
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 17/01/2017 0.35 0.55 0.50 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 17/01/2017 0.85 0.95 0.90 0.00
Brebis 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 50 kg E 09/01/2017 2.50 0.00
Broutard 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg U 17/01/2017 2.70 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 250-300 kg R 17/01/2017 2.45 +0.05
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg U 17/01/2017 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 300-350 kg R 17/01/2017 2.35 +0.05
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg U 17/01/2017 2.55 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 350-400 kg R 17/01/2017 2.30 +0.05
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg U 17/01/2017 2.50 0.00
Broutard Marché en vif Aubracs 400-450 kg R 17/01/2017 2.25 +0.05
Broutard 44 - Châteaubriant euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg U 18/01/2017 690.00 790.00 740.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 200-250 kg R 18/01/2017 470.00 670.00 600.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg R 18/01/2017 670.00 770.00 720.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg U 18/01/2017 920.00 1040.00 970.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 300-350 kg R 18/01/2017 700.00 900.00 830.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg U 18/01/2017 590.00 720.00 660.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 200-250 kg R 18/01/2017 470.00 570.00 520.00 0.00
Broutard 35 - Fougères euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 250-300 kg U 19/01/2017 900.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg U 19/01/2017 780.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 250-300 kg R 19/01/2017 670.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg U 19/01/2017 850.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 300-350 kg R 19/01/2017 780.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg U 19/01/2017 900.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais mâles 350-400 kg R 19/01/2017 880.00 0.00
Broutard 49 - Cholet euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg U 16/01/2017 1130.00 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine mâles 350-400 kg R 16/01/2017 960.00 0.00
Broutard 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 16/01/2017 4.65 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 16/01/2017 4.25 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 16/01/2017 3.95 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 16/01/2017 3.65 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 16/01/2017 3.45 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 16/01/2017 3.15 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 16/01/2017 3.15 +0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 16/01/2017 2.95 +0.05
Broutard 58 - Moulins-Engilbert euro/pièce
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois U la pièce 22/11/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 22/11/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois R la pièce 17/01/2017 510.00 560.00
Broutard Marché en vif Charolais moins de 200 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 17/01/2017 2.86 3.00 2.91
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U la pièce 17/01/2017 660.00 740.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 17/01/2017 2.86 2.96 2.90 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R la pièce 10/01/2017 620.00 660.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 10/01/2017 2.62 3.03 2.91 +0.23
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U la pièce 17/01/2017 770.00 840.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 17/01/2017 2.88 2.92 2.90 +0.07
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R la pièce 17/01/2017 720.00 780.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 17/01/2017 2.60 2.83 2.78 +0.26
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U la pièce 17/01/2017 870.00 980.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 17/01/2017 2.70 3.02 2.82 +0.03
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R la pièce 17/01/2017 780.00 920.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 17/01/2017 2.53 2.76 2.65 +0.02
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois E la pièce 13/12/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois E vif euro/kg vif 13/12/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U la pièce 17/01/2017 950.00 1090.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 17/01/2017 2.63 2.79 2.70 +0.04
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R la pièce 17/01/2017 930.00 960.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 17/01/2017 2.58 2.67 2.60 +0.05
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois E la pièce 10/01/2017 1130.00 1250.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois E vif euro/kg vif 10/01/2017 2.74 2.89 2.83
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U la pièce 17/01/2017 1080.00 1240.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 17/01/2017 2.53 2.81 2.66 +0.08
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R la pièce 10/01/2017 1000.00 1100.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R vif euro/kg vif 10/01/2017 2.36 2.47 2.45 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois U la pièce 17/01/2017 1170.00 1190.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois U vif euro/kg vif 17/01/2017 2.40 2.61 2.52 +0.04
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 6-12 mois R la pièce 03/01/2017 1140.00
Broutard 71 - Saint-Christophe-en-Brionnais euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 18/01/2017 2.87 +0.07
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 18/01/2017 2.36 -0.23
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 18/01/2017 2.64 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 18/01/2017 2.29 -0.10
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 18/01/2017 2.67 +0.14
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 18/01/2017 2.49 +0.11
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-24 mois U 18/01/2017 2.50 -0.01
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-24 mois R 18/01/2017 2.26 -0.04
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 18/01/2017 2.63 +0.12
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 18/01/2017 2.52 +0.39
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-24 mois U 21/12/2016 NC NC NC  
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-24 mois R 21/12/2016 NC NC NC  
Broutard 01 - Bourg-en-Bresse euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 17/01/2017 2.55 +0.05
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 17/01/2017 2.35 +0.05

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