55 sites d’abattage temporaires agréés pour l’Aïd-el-Kébir en 2013

Réussir Pâtre Décembre 2013

55 sites d’abattage temporaires agréés pour l’Aïd-el-Kébir en  2013
© J.-C. Gutner

55, c’est le nombre de sites d’abattage temporaires qui ont été agréés lors de la fête musulmane de l’Aïd-el-Kébir, en octobre 2013, par les autorités sanitaires. La majorité se situent en Provence-Alpes-Côte-d’Azur. En nombre d’ovins, cela correspondrait à 130 000. Depuis le 1er janvier 2013,le personnel chargé de l’abattage sans étourdissement doit être titulaire d’un certificat de compétences délivré par la préfecture.

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