Des revenus moyens inférieurs à 15 000 euros par an pour les éleveurs ovins et caprins

Réussir La Chèvre - Janvier-Février 2012

Des revenus moyens inférieurs à 15 000 euros par an pour les éleveurs ovins et caprins
La hausse du prix de l'aliment du bétail a augmenté le coût de production et dégradé le revenu. © D. Hardy

30 200 euros, c’est le revenu agricole moyen par actif non salarié pour 2011 selon l’Agreste. Pour les éleveurs ovins et caprins, le revenu moyen s’est établi à 14 700 euros. En moyenne sur trois ans, les éleveurs de petits ruminants ont touché 15 500 euros par an, ce qui les placent loin derrières les viticulteurs (40 600 euros), les producteurs de grandes cultures (33 100 euros) ou les éleveurs de volailles (28 900 euros) mais devant les arboriculteurs (9 800 euros) et les éleveurs de bovins viande (13 900 euros). Le revenu agricole s’est globalement dégradé à cause de la hausse des coûts de production : les engrais pour les grandes cultures et l’aliment du bétail pour l’élevage.

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