Elevage de chèvres : Plus de 3 % des exploitations sont bios

Selon l'Agence bio, 16 500 exploitations françaises étaient converties à l'agriculture biologique fin 2009, soit 3,14 % des fermes françaises. Parmi elles, 450 éleveurs de chèvres élevaient près de 24 000 chèvres, soit 14 % de plus qu'à la fin 2008. Une aide supplémentaire du ministère de l'Agriculture porte le soutien aux exploitants en conversion à 10 millions d'euros pour 2010.

Source Réussir La Chèvre Novembre-Décembre 2010

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