Enquête Agreste Bretagne : 450 chèvres/heure avec un roto

Damien Hardy

La chambre d'agriculture des Deux-Sèvres a réalisé une étude sur le temps de traite dans douze élevages équipés de roto de traite. Dans ces élevages allant de 310 à 1240 chèvres, la traite du matin dure une heure à 2 h 50. En moyenne, depuis l'entrée de la première chèvre à la sortie de la dernière, il faut 1 h 40 pour traire le troupeau à une cadence de 445 chèvres par heure, soit 9 secondes par chèvre. Sans surprise, plus il y a de lots, plus la traite est longue. Les troupeaux avec un ou deux lots ont une cadence de 480 chèvres par heure alors que ceux avec 4 à 8 lots traient 410 chèvres par heure en moyenne.

Il faut neuf secondes en moyenne pour brancher une chèvre. (D. Hardy)

Il faut neuf secondes en moyenne pour brancher une chèvre. (D. Hardy)

Intérieur/extérieur

Dans l'échantillon, une légère différence de cadence a été observée entre les rotos de traite intérieure (430 chèvres/heure) et ceux où le trayeur est à l'extérieur (465 chèvres/heure). Le temps de traite moyen est quasiment identique (1 h 30 pour 580 chèvres) entre les rotos intérieurs avec 44 à 50 postes et ceux extérieurs avec 30 à 36 postes. Par contre, pour les plus gros troupeaux, l'équipement en 64 postes permet d'atteindre une cadence de l'ordre de 560 chèvres à l'heure.

Détail de l'étude sur www.la-chevre.fr

Source Réussir La Chèvre Mars-Avril 2010

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