Les moutons bien présents au salon : 45 races ovines en présentation au SIA

Cette année, toutes les races ovines sont de retour au Sia du 19 au 27 février, porte de Versailles. Elles seront en effet 45 en présentation ! 13 concours vont s'enchaîner toute la semaine sur le ring du hall 1 (Ile de France, Texel, Southdown, Suffolk, Hampshire, Mouton Charollais, Mouton Boulonnais, Rouge de l'Ouest, Charmoise, Mouton vendéen, Berrichon du Cher, Bleu du Maine et Avranchin, Cotentin, Roussin). Le ring va également accueillir des animations et démonstrations de chiens de berger, de tonte, la transhumance dans les Alpes, un forum sur les fromages de brebis, des témoignages d'éleveurs, le challenge sanitaire Noé de la qualité lainière…

Pôle « agneau presto »

A noter aussi une journée ovine sur le stand des Jeunes Agriculteurs « Demain je serai paysan » dans le hall 3. Et comme tous les ans, un pôle « agneau presto » dédié au grand public proposera des démonstrations de recettes. Petite nouveauté : un triporteur agneau presto parcourra les allées du SIA pour les faire découvrir au plus grand nombre.

Source Réussir Pâtre Février 2011

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