Machine à traire : Des économies en simplifiant le nettoyage

Damien Hardy

La ferme expérimentale bovine laitière de Derval en Loire-Atlantique qui produit environ 750 000 litres de lait par an a testé différents protocoles de nettoyage de sa machine à traire. Le matin, un cycle complet de nettoyage était assuré avec prélavage, lavage et rinçage. Le soir, la machine avait de nouveau, un cycle complet ou bien un rinçage à l'eau tiède ou froide. Le protocole avec un rinçage à l'eau tiède a permis d'économiser 580 € par an par rapport à un double nettoyage complet (dont 200 € de chauffage de l'eau, 100 € d'eau et 100 € de produits de lavage). Le rinçage à l'eau froide a permis d'économiser 625 € sur un an. Dans tous les cas, la ferme n'a eu aucune pénalité pour la qualité du lait.

Source Réussir La Chèvre Novembre-Décembre 2009

Sur le même sujet

Articles publiés par ce partenaire

Commentaires 0

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires