Note de conjoncture - Secteur de la viande ovine : Léger repli des prix des agneaux en France.

FranceAgriMer

Après avoir été en progression constante durant 5 semaines puis s'être stabilisé la semaine dernière, le prix moyen des agneaux de boucherie, se replie de 2 centimes cette semaine à 5,59 €/kg, (- 1,7 % par rapport au prix relevé en semaine 40 de 2008), en raison d'une demande limitée en ce moment. En Irlande, les cours ont été reconduits à 3,21 €/kg. Ils sont de nouveau en repli de 2 % en Grande-Bretagne à 3,55 €/kg.

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