Poitou-Charentes : La région veut du lait équitable

Le conseil régional de Région Poitou-Charentes a décidé de créer un fond de soutien à l'agriculture doté de 20 millions d'euros pour trois ans. Cette somme permettra, entre autres, d'aider les familles d'éleveurs en difficulté (250 à 1 000 euros par famille selon le nombre d'enfants à charge). La région souhaite également mettre en place une filière « lait équitable » qui se baserait sur la reprise de la laiterie de Lezay (Deux-Sèvres) et le développement commercial auprès de la restauration hors domicile et des grandes surfaces de la région. Des études sont en cours pour évaluer la faisabilité de l'opération. La coopérative Glac, en pleine fusion avec Eurial, envisage la fermeture des fromageries de Lezay puis de Chadenac (17) pour concentrer les productions sur Saint-Saviol (86) et Bougon (79).

Source Réussir La Chèvre Novembre-Décembre 2010

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