Recherche : Réduire la production de méthane chez les ruminants par l'alimentation

Des chercheurs de l'Inra ont montré qu'il est possible de diminuer de 30 % en moyenne la
production de méthane en incorporant des huiles végétales riches en acides gras
polyinsaturés dans l'alimentation des vaches laitières. Ainsi un apport de 6 % de lipides issus
de la graine de lin a diminué la production de méthane de 27 à 37 % ; le niveau de production
des animaux étant maintenu ou diminué selon les cas. En Europe, les émissions d'origine
agricole de ce gaz à effet de serre proviennent pour l'essentiel de l'activité d'élevage.

Source Réussir La Chèvre Septembre 2008

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