Une augmentation de 10 % de la taxe d'abattage

Réussir Pâtre Février 2012

Carcasses de moutons à l'abattoir de Forges les Eaux. © S. Leitenberger / archives

10 %, c’est le pourcentage d’augmentation de la taxe d’abattage. Sur proposition du gouvernement, le Parlement a procédé à sa hausse anticipée. Sa revalorisation prévue pour le 1er juillet 2012 s’applique depuis le 1er janvier. Coût pour les entreprises d’abattage : dix millions d’euros qui vont être répercutés soit sur la distribution, soit sur les fournisseurs éleveurs.

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